फोई ग्रास सूप पकौड़ी के साथ कटा हुआ फोई ग्रास

फोई ग्रास सूप पकौड़ी के साथ कटा हुआ फोई ग्रास
फोई ग्रास सूप पकौड़ी के साथ कटा हुआ फोई ग्रास एक है डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 801 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 32.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, शीटकेक मशरूम, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ठगना एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे फोई ग्रास सूप पकौड़ी के साथ कटा हुआ फोई ग्रास, अदरक क्रीम के साथ कटा हुआ फ़ॉई ग्रास, तथा अंजीर मोस्टर्डन और ताजा अंजीर के साथ पैन-सीयर फॉसी ग्रास.

निर्देश

1
सुअर के पैरों को स्टॉक के साथ एक बर्तन में रखें और उबाल लें । स्किम करें और स्वाद के लिए दालचीनी, स्टार ऐनीज़, मशरूम, अदरक और सोया सॉस और काली मिर्च डालें । सिमर, हर बार स्किमिंग, जब तक कि सुअर के पैर नरम न हों, लगभग 3 घंटे । तनाव। स्वाद और मसाला समायोजित करें; यह कम करने से नमकीन हो सकता है इसलिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
सुअर पैरसुअर पैर
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1
एक बड़े सॉस पैन में सिरका, अदरक और पेपरकॉर्न मिलाएं, एक उबाल लें, और तब तक पकाएं जब तक कि यह शीशे की तरह स्थिरता में कम न हो जाए । एक छलनी और सर्द के माध्यम से तनाव; यह अनिश्चित काल तक रहता है । फ़ॉई मूस बनाने के लिए: ओवन को 275 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । एक टेरिन मोल्ड में पैक करें, कवर करें, और मोल्ड को गर्म पानी से भरे रोस्टिंग पैन में रखें ।
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पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
Foie GrasFoie Gras
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
तब तक बेक करें जब तक यह पिघलना शुरू न हो जाए और बीच में गर्म हो जाए, लगभग 45 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
1
एक बड़े कटोरे में आटा और एक चुटकी नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
उबलता पानी डालें और चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक यह आटे की तरह एक साथ न आ जाए । चिकनी होने तक आटे की सतह पर गूंधें । एक तेल वाले कटोरे में सेट करें, प्लास्टिक के साथ कवर करें, और 30 मिनट आराम करें । एक छोटी कटोरी में, अंडे, पानी और एक चुटकी नमक को एक साथ फेंट लें । आटे की सतह पर, आटे को 1/8 इंच से थोड़ा कम मोटा होने तक बेल लें । बिस्किट कटर या चाकू का उपयोग करके, आटे से 8 (3 1/2-इंच) व्यास के गोल काट लें; कोशिश करें कि स्क्रैप को कई बार फिर से रोल न करें ।
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4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
प्रत्येक रैपर को एगवॉश से ब्रश करें ।
4
टेरिन से फोई मूस का एक छोटा वर्ग काटें और इसे एक आवरण के केंद्र में सेट करें, साथ ही जीका के कुछ क्यूब्स और गेल्ड सूप की एक छोटी सी गुड़िया के साथ । आधे में मोड़ो, हवा की जेब को दबाएं, और क्रीज करें, सीम को सील करने और आधा चंद्रमा बनाने के लिए दबाएं । तुरंत पकाएं, या 1 सप्ताह तक फ्रीज करें । सेवा करने के लिए: उबलते पानी के 1 इंच के साथ एक बर्तन पर स्टीमर सेट करें । पकौड़ी को भाप दें (यदि जमे हुए हैं, तो पहले पिघलना न करें), स्टीमर को भीड़ के बिना, पफ तक, 4 से 5 मिनट तक । जबकि पकौड़ी पक रही है, एक प्लेट पर तत्काल आटा डालें । नमक और काली मिर्च के साथ फोई ग्रास को सीज़न करें और आटे में ड्रेज करें ।
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पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
Foie GrasFoie Gras
JicamaJicama
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
तेज़ आँच पर एक कड़ाही गरम करें, और जब यह गर्म हो जाए, तो फ़ॉई ग्रास को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक भूनें, लेकिन अंदर से लगभग 1 मिनट प्रति साइड गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Foie GrasFoie Gras
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
एक बोर्ड में स्थानांतरण और 8 टुकड़ों में काट लें । प्रत्येक प्लेट को सिरके की कमी से सजाएं और ऊपर से 1 पकौड़ी की व्यवस्था करें । प्रत्येक पकौड़ी के ऊपर से कटे हुए फ़ॉई ग्रास का एक टुकड़ा और बीच में एक चुटकी स्कैलियन जुलिएन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Foie GrasFoie Gras
कमीकमी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
7
चॉपस्टिक और एक चीनी सूप चम्मच के साथ परोसें ताकि डिनर पकौड़ी में रस का अनुभव कर सके । यह नुस्खा पेशेवर शेफ द्वारा प्रदान किया गया था और एक रेस्तरां द्वारा प्रदान की गई थोक नुस्खा से कम किया गया है । खाद्य नेटवर्क रसोई रसोइयों ने इस नुस्खा का परीक्षण नहीं किया है, संकेतित अनुपात में, और इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।
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1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआसंतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)8झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्चकाली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचीनी काला सिरकाचीनी काला सिरका2सुअर पैर, विभाजनसुअर पैर, विभाजन2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1बड़ी छड़ीवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान2सूखे shiitake मशरूमसूखे shiitake मशरूम1पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटा, सानना के लिए और अधिकआटा, सानना के लिए और अधिक8झींगा और शिरायुक्ततत्काल आटा, ड्रेजिंग के लिए (अनुशंसित: वोंद्रा)तत्काल आटा, ड्रेजिंग के लिए (अनुशंसित: वोंद्रा)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लोब ग्रेड बी फोई ग्रास, साफलोब ग्रेड बी फोई ग्रास, साफ851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्रेड ए फ़ॉई ग्रास, डिवाइनेडग्रेड ए फ़ॉई ग्रास, डिवाइनेड8झींगा और शिरायुक्तफोई ग्रास स्क्रैप, वैकल्पिकफोई ग्रास स्क्रैप, वैकल्पिक22 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनताजा अदरक, बिना छीलेताजा अदरक, बिना छीले52 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनताजा अदरक, बिना छीलेताजा अदरक, बिना छीले1जीका, 1/3 इंच के क्यूब्स में कटा हुआजीका, 1/3 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ8झींगा और शिरायुक्तकोटिंग कटोरा के लिए तेल,कोटिंग कटोरा के लिए तेल,8झींगा और शिरायुक्तनमकनमक8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च8झींगा और शिरायुक्तजूलियन स्कैलियन ग्रीन्सजूलियन स्कैलियन ग्रीन्स8झींगा और शिरायुक्तसोया सॉससोया सॉस4स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवील स्टॉकवील स्टॉक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी12 चम्मच लहसुन पाउडरपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर81
पत्रिका
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