फेगाटो अल्ला इंस्टियाना
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त रेसिपी टू योर रेसिपी बॉक्स, फेगाटो एलन इंस्टियाना एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और की कुल 647 कैलोरी. के लिए $ 3.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । फ्र्यूली, बछड़े के जिगर, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री से रेड वाइन का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो अल्ला चेका, रैवियोली अल्ला वोदका, और पेनी अल्ला वोदका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बछड़े के जिगर और पैट सूखी नाली।
नमक और काली मिर्च के साथ 1 इंच मोटे टुकड़ों और मौसम में काटें और नमक में ड्रेज करें । तेज आंच पर 12 से 14 इंच के सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक जैतून का तेल गर्म करें ।
लीवर के टुकड़ों को दोनों तरफ से गहरा सुनहरा भूरा होने तक भूनें और एक प्लेट में निकाल लें ।
प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन और लौंग डालें और नरम होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
रेड वाइन, वील स्टॉक और नींबू का रस जोड़ें और आधे से कम करें ।
जिगर रखें और शराब मिश्रण के साथ पैन में वापस भाग गए रस ।
मक्खन डालें और 8 से 10 मिनट तक उबालें जब तक कि लीवर मध्यम से गर्म न हो जाए ।
लेमन जेस्ट से गार्निश करें और ब्रुस्कांडोली के साथ परोसें ।