फ्रूटी डि मारे के साथ स्टिंगिंग बिछुआ टैगलीटेल
फ्रूटी डि मारे के साथ स्टिंगिंग बिछुआ टैगलीटेल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.2 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 998 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सूजी का आटा, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चुभने वाला बिछुआ सूप, चुभने वाले बिछुआ Pesto, तथा डीएच के चुभने वाले बिछुआ Saute समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं।
इस बीच, प्लास्टिक के दस्ताने का उपयोग करके, बिछुआ के पत्तों और तनों को अलग करें और तनों को त्यागें । स्टोव के बगल में एक बर्फ स्नान स्थापित करें और बिछुआ के पत्तों को उबलते पानी में छोड़ दें । 1 मिनट के लिए खाना पकाने की अनुमति दें, नाली और तुरंत बर्फ स्नान में विसर्जित करें ।
सभी नमी को हटाने के लिए 2 प्लेटों के बीच दबाकर पत्तियों को सूखा ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें । जैतून के तेल के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण एक पेस्ट में इमल्सीफाइड न हो जाए ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, बिछुआ पेस्ट और अंडे मिलाएं । एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटा का टीला 3 1/2 कप । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें अंडा और बिछुआ का मिश्रण डालें । एक कांटा का उपयोग करके, आटे को शामिल करना शुरू करें, कुएं के आंतरिक रिम से शुरू करें ।
जैसे ही आप कुएं का विस्तार करते हैं, कुएं के आकार को बनाए रखने के लिए आटे को टीले के आधार से ऊपर धकेलते रहें । आटा का आधा हिस्सा शामिल होने पर आटा एक साथ आ जाएगा ।
अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक चिपकने वाला द्रव्यमान हो, तो बोर्ड से आटा हटा दें और किसी भी बचे हुए बिट्स को खुरचें और त्याग दें । हल्के से बोर्ड को रिफ्लोर करें और 6 और मिनट के लिए सानना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । प्लास्टिक में आटा लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें । पास्ता रोलिंग मशीन का उपयोग करके, आटा को सबसे पतली सेटिंग में रोल करें और 1/8 इंच के रिबन में काट लें । चर्मपत्र कागज के साथ एक शीट ट्रे को लाइन करें और सूजी के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें । धीरे से पास्ता को सूजी के ऊपर रखें, ढक दें और एक तरफ रख दें ।
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
12 से 14 इंच के सॉस पैन में जैतून के तेल को धूम्रपान करने तक गर्म करें ।
स्कैलियन, लहसुन और मिर्च डालें और हल्का भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
क्लैम और मसल्स डालें और 2 मिनट भूनें ।
शराब जोड़ें, एक उबाल, कम गर्मी, और दो मिनट उबाल लें । पास्ता को उबलते पानी में डालें और लगभग 2 मिनट तक नरम होने तक पकाएं । इस बीच झींगा जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं ।
मक्खन जोड़ें और सावधानी से हिलाएं ताकि मसल्स और क्लैम को उनके गोले से न निकालें ।
पास्ता को निथार लें और शेलफिश मिश्रण के साथ पैन में टॉस करें, अजमोद डालें और अच्छी तरह से कपड़े पहनने के लिए टॉस करें और परोसें ।