फ्लैट ब्रेड में खुबानी कूसकूस और हरी जैतून की चटनी के साथ मोरक्कन चिकन

फ्लैट ब्रेड में खुबानी कूसकूस और हरी जैतून की चटनी के साथ मोरक्कन चिकन
फ्लैट ब्रेड में खुबानी कूसकूस और हरी जैतून की चटनी के साथ मोरक्कन चिकन लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 112 ग्राम प्रोटीन, 110 ग्राम वसा, और की कुल 1615 कैलोरी. के लिए $ 5.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके पास लावोश ब्रेड, नींबू का रस, जीरा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 76 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । खुबानी और जैतून के स्वाद के साथ मोरक्कन चिकन, स्वच्छ भोजन मोरक्कन खुबानी कूसकूस, और मेरी खुरदरी खुबज़ - मोरक्को की सपाट रोटी। इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मोरक्कन मसाला तैयार करने के लिए
1
दालचीनी की छड़ी, लौंग, लाल मिर्च, जीरा, सौंफ, धनिया, और लाल शिमला मिर्च को धीमी आंच पर एक सूखी कड़ाही में मिलाएं और सुगंधित तेल छोड़ने के लिए सिर्फ एक मिनट के लिए टोस्ट करें; पैन को हिलाएं ताकि वे झुलस न जाएं । एक मसाला मिल या साफ कॉफी की चक्की में, टोस्टेड मसालों को एक साथ पीस लें, 1 1/2 चम्मच कोषेर नमक और ब्राउन शुगर के साथ । (सलाह का एक शब्द: सुनिश्चित करें कि आप फिर से कॉफी बनाने से पहले अपने कॉफी ग्राइंडर को अच्छी तरह से मिटा दें - मोरक्कन मसाले चिकन पर बहुत अच्छे लगते हैं लेकिन कॉफी के साथ भयानक होते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
6 मध्यम बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती6 मध्यम बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
3
चिकन को ठंडे पानी से अंदर और बाहर रगड़ें, फिर इसे कागज़ के तौलिये से सुखाएं । मसाले की रगड़ से चिकन की त्वचा की मालिश करें; सुनिश्चित करें कि आप एक जगह याद नहीं करते हैं । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से चिकन के अंदर का मौसम । कैविटी में नींबू के हलवे, सीताफल और लहसुन को स्टफ करें और चिकन को एक रैक के साथ लगे रोस्टिंग पैन में रखें । पक्षी के नीचे विंग युक्तियों को मोड़ो और पैरों को रसोई के तार के साथ एक साथ बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
पूरे चिकन पर तेल छिड़कें । यदि आपके पास समय है, तो चिकन को 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ताकि वास्तव में मांस में स्वाद गहरा हो जाए । चिकन को 1 घंटे के लिए भूनें; जांघ के सबसे मोटे हिस्से में एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को पॉप करें; अगर यह 160 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है, तो यह हो गया है । चिकन को 10 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि रस वापस मांस में बस सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
5
चिकन से त्वचा निकालें और त्यागें । चिकन को हड्डी से खींचो और मांस को अपनी उंगलियों या 2 कांटे से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
6
कटा हुआ चिकन एक बड़े कटोरे में डालें और नींबू के हिस्सों को निचोड़ें जो मांस के ऊपर पक्षी के अंदर पकाया जाता है ताकि नम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याजकंटेनर कटा हुआ प्याज
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1
कूसकूस को एक मध्यम कटोरे में डालें; इसके ऊपर पानी डालें, कांटे से मिलाने के लिए हिलाएं । ढककर 10 से 15 मिनट तक बैठने दें, फिर कांटे से खोलें और फुलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
खुबानी, बादाम, हरा प्याज, पुदीना और सीताफल को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और सब कुछ काट लें; इसे कूसकूस में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
टैलेगियो पनीर, कटा हुआटैलेगियो पनीर, कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
3
नींबू का रस, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें । गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4
हरी जैतून की चटनी तैयार करने के लिए: एक छोटी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ डिल, या कोई ताज़ी जड़ी बूटी जिसका आप आनंद लेते हैंकटा हुआ डिल, या कोई ताज़ी जड़ी बूटी जिसका आप आनंद लेते हैं
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
कारमेलाइज्ड होने तक 8 मिनट के लिए कम गर्मी पर उथले और चिली को भूनें, फिर एक खाद्य प्रोसेसर में परिमार्जन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
जैतून, अजमोद, सिरका, नींबू का रस और 1/2 कप तेल जोड़ें; पूरी तरह से चिकना होने तक एक अच्छा 3 मिनट प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
7
पूरी चीज को एक साथ रखने के लिए: कटा हुआ चिकन और कूसकूस को लावोश ब्रेड पर डालें, कुछ चम्मच जैतून की चटनी डालें और सैंडविच को रोल करें । पन्नी में लपेटें और चाहें तो सैंडविच को पिकनिक पर ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याजकंटेनर कटा हुआ प्याज
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स

सामग्री

4लवोश ब्रेड, 1/2 में कटा हुआलवोश ब्रेड, 1/2 में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़6 मध्यम बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती6 मध्यम बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती1डबल स्टफ्ड ओरियोज़केयेनकेयेन1दालचीनी छड़ी, टुकड़ों में कटा हुआदालचीनी छड़ी, टुकड़ों में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़धनिया बीजधनिया बीज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जीरा बीजजीरा बीज10सूखे खुबानीसूखे खुबानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सौंफ बीजसौंफ बीज0बंचताजा फ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियांताजा फ्लैट पत्ती अजमोद पत्तियां0बंचताजा धनियाताजा धनिया2मुट्ठी भरताजा सीताफल के पत्तेताजा सीताफल के पत्ते2मुट्ठी भरताजा टकसाल पत्तेताजा टकसाल पत्ते1सिरजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े2हरा प्याज, हरा भाग केवलहरा प्याज, हरा भाग केवल1नींबू juicedनींबू juiced6सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1नींबू, आधानींबू, आधा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल227हैबेनेरो मिर्चग्रीन स्पेनिश जैतून, खड़ाग्रीन स्पेनिश जैतून, खड़ा1ताजा लाल चिली, लंबाई में आधाताजा लाल चिली, लंबाई में आधा2shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशेरी सिरकाशेरी सिरका1कसा हुआ परमेसन चीज़मीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआगर्म पानीगर्म पानी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे बादाम toastedपूरे बादाम toasted7केजीएसपूरी फ्री रेंज चिकनपूरी फ्री रेंज चिकन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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