बाइसन Souvlaki कटार
बाइसन सौवलाकी कटार सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.83 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 247 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, ग्रीक योगर्ट, नमक और कुछ अन्य चीजें लें । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भेड़ के बच्चे की कटार souvlaki, चिकन Souvlaki की कटार के साथ Tzatziki सॉस, तथा Souvlaki समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में अनाज के पार बाइसन स्कर्ट स्टेक काटें ।
एक उथले कटोरे में सेट किए गए एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में बाइसन स्ट्रिप्स रखें ।
मैरिनेड के लिए, एक छोटी कटोरी में तेल, नींबू का रस, लेमन जेस्ट, 3 लौंग लहसुन, 1 चम्मच नमक, अजवायन और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
बाइसन स्ट्रिप्स के ऊपर मैरिनेड डालें । सील बैग; कोट बाइसन स्ट्रिप्स की ओर मुड़ें। 2 से 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को घुमाएं ।
नाली बाइसन स्ट्रिप्स; अचार त्यागें । थ्रेड बाइसन स्ट्रिप्स अकॉर्डियन - स्टाइल कटार पर, आवश्यकतानुसार ट्रिमिंग ।
के लिए एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल जगह है, जंगली भैंसों की कटार रैक पर एक कवर और ग्रिल पर सीधे मध्यम गर्मी. 4 से 6 मिनट के लिए ग्रिल करें, ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा मोड़ दें । (या एक ब्रायलर पैन के बिना गरम रैक पर कटार रखें । गर्मी से 3 से 4 इंच के लिए 5 से 7 मिनट के लिए उबाल लें, एक बार पलट दें । )
दही-ककड़ी सॉस के साथ परोसें ।
एक छोटी कटोरी में दही, खीरा, हरा प्याज, 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero
ग्रीक एगियोर्गिटिको, असीरटिको और मोस्कोफिलेरो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों प्यारी सफेद वाइन हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । आप की कोशिश कर सकते Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko. समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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