बीएलटी चिकन सूप
बीएलटी चिकन सूप 4 सर्विंग्स के साथ एक डेयरी मुक्त रेसिपी है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 38 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा और कुल 563 कैलोरी होती है। $5.92 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 36% पूरा करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 5 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए 4-औंस हंक पैनसेटा, थाइम, अजवाइन और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 70% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बीएलटी सूप, बीएलटी सूप, और मसालेदार ठंडा बीएलटी सूप।
निर्देश
एक छोटे बर्तन में चिकन, वाइन, नींबू का छिलका, प्याज और 1 तेज पत्ता रखें।
लगभग 1 क्वार्ट पानी या चिकन मांस के शीर्ष को ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी डालें, धीमी आंच पर पकाएं, फिर आंच धीमी कर दें और लगभग 15 मिनट तक पकने तक धीरे-धीरे पकाएं। चिकन को तब तक ठंडा करें जब तक इसे संभालना आसान न हो जाए, फिर टुकड़ों में काट लें या टुकड़े कर लें। लगभग 5 कप अवैध शिकार तरल को छान लें और सुरक्षित रख लें।
लीक को काट लें और लंबाई में आधा कर लें, फिर 1 इंच के आधे-अधूरे टुकड़ों में काट लें, ठंडे पानी से भरे सिंक या बड़े कटोरे में धो लें। लीक को साफ रसोई के तौलिये पर सुखाएं और सुरक्षित रखें।
मध्यम-तेज़ आंच पर लगभग 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, पैन को 2 बार घुमाएँ।
बेकन डालें और किनारों पर कुरकुरा होने तक पकाएं, 3 मिनट, चर्बी हटा दें। रसोइया का नोट: यदि बर्तन में दो बड़े चम्मच से अधिक है, तो 1 तेज पत्ता, गाजर, अजवाइन, लीक, टमाटर, नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें। ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए 12 से 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और टमाटर फट न जाएं।
सूप में पका हुआ चिकन, स्टॉक और आरक्षित शिकार तरल जोड़ें, गर्म करें और फिर पूरी तरह से ठंडा करें और कवर करें, आगे के भोजन के लिए स्टोर करें।
सूप को एक सॉस पैन में रखें और उबाल लें, फिर पास्ता डालें और अल डेंटे तक पकाएं, अपनी पसंद की ताजी जड़ी-बूटी मिलाएं और परोसें। अगर सूप ज्यादा गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी मिला लें.