बीएलटी स्मोक्ड आलू के साथ मैरीनेटेड ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक
बीएलटी स्मोक्ड आलू के साथ मसालेदार ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 913 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । आप बड़े चम्मच शराब सिरका, क्रीम, गर्म सॉस है - यह नेत्रगोलक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । मसाला मिश्रण का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू पाई स्पाइस क्रीम स्कोन एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का अच्छा स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे फ्लैंक स्टेक ने क्रीम फ्रैच के साथ स्मोक्ड आलू के साथ पेटिट फ़िले को लपेटा, ग्रील्ड मैरीनेटेड फ्लैंक स्टेक, तथा ग्रील्ड मैरीनेटेड फ्लैंक स्टेक.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
लहसुन, स्टेक मसाला, स्मोक्ड पेपरिका, चिपोटल या जीरा, गर्म सॉस, वोस्टरशायर सॉस और सिरका मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
स्टेक मसाला
स्मोक्ड पेपरिका
गर्म सॉस
Chipotle मिर्च
सिरका
लहसुन
जीरा
3
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
मांस को उथले पकवान में रखें और इसे समान रूप से अचार में कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
मांस
5
15 मिनट खड़े रहने दें ।
6
आधे में बड़े आलू काटें, बहुत छोटे आलू पूरे छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
7
एक बर्तन में आलू रखें और पानी से ढक दें । एक उबाल लें और आलू को निविदा तक 12 से 15 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
8
उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
9
आधा लंबाई में लीक काटें । 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक
10
लीक को पानी के बड़े कटोरे में रखें और सभी परतों को अलग करते हुए, एक अच्छी बेंत से उनमें से सभी गंदगी को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
एक कोलंडर में नाली लीक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
12
प्रत्येक तरफ ग्रिल फ्लैंक स्टेक 6 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
13
मध्यम उच्च गर्मी पर एक गर्म नॉनस्टिक कड़ाही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डालें । बेकन को 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह कुरकुरा न हो जाए और इसकी अधिकांश वसा का प्रतिपादन न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
कड़ाही में लीक डालें और 3 से 5 मिनट और पकाएं जब तक कि लीक नर्म न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
15
आलू को निथार लें और गर्म बर्तन में लौटा दें । चिकन स्टॉक के साथ आलू को तोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
16
आलू में बीएलटी: बेकन, लीक और टमाटर जोड़ें और तोड़ना जारी रखें । अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ आलू का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
आलू
टमाटर
बेकन
लीक
17
ग्रिल से फ्लैंक स्टेक निकालें और स्लाइस करने से पहले रस को पुनर्वितरित होने दें । मांस को एक कोण पर पतला टुकड़ा करें, मांस को अनाज के खिलाफ काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेक
अनाज
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
18
खट्टा क्रीम की एक गुड़िया के साथ बीएलटी आलू और शीर्ष आलू के बगल में कटा हुआ फ्लैंक स्टेक परोसें ।
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।