बेक्ड अलास्का
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली साइड डिश? बेक्ड अलास्का कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 75 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 422 कैलोरी. यदि आपके पास अंडे की सफेदी, सुपरप्रेमियम स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, पाउंड केक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 296 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 41 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो बेक्ड अलास्का, बेक्ड अलास्का, तथा बेक्ड अलास्का समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जमे हुए केक को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें । केक स्लाइस के साथ 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे की रेखा, अंतराल को भरने के लिए कुछ आधा या टुकड़ों में काट लें । शेष केक स्लाइस को लंबाई में काटें और प्लेट के किनारे के चारों ओर रखें । शेष केक स्लाइस के टुकड़ों के साथ किसी भी छेद को पैच करें । (आपके पास कुछ स्लाइस बचे हो सकते हैं । )
आइसक्रीम से पेपर कंटेनर काटें और प्रत्येक पिंट को 3 राउंड में स्लाइस करें । पाई प्लेट में केक के ऊपर 3 परत में 1 राउंड व्यवस्थित करें और प्रत्येक शेष दौर को 6 वेजेज में काट लें । पाई प्लेट के केंद्र में कुछ आइसक्रीम वेजेज और टीले के साथ आइसक्रीम की परत में छेद भरें । 25 मिनट फ्रीज करें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आइसक्रीम और केक 20 मिनट के जमने के बाद, अंडे की सफेदी और एक चुटकी नमक को इलेक्ट्रिक मिक्सर से झागदार होने तक फेंटें, फिर नींबू का रस डालें और तब तक फेंटें जब तक कि सफेद नरम चोटियाँ न पकड़ लें । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, पिटाई करें, और तब तक पिटाई जारी रखें जब तक कि गोरे सिर्फ कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
आइसक्रीम बेस को फ्रीजर से निकालें और उस पर मेरिंग्यू का टीला लगाएं, आइसक्रीम को पूरी तरह से ढकने के लिए प्लेट के किनारे तक फैलाएं ।
सुनहरा भूरा होने तक ओवन के बीच में सेंकना, लगभग 6 मिनट ।
* आधार को 2 दिन आगे इकट्ठा किया जा सकता है और जमे हुए, कसकर लपेटा जा सकता है । मेरिंग्यू बनाएं और बेस टॉपिंग के बाद अलास्का को 10 मिनट तक बेक करें । * इस रेसिपी में अंडे की सफेदी पूरी तरह से पक नहीं सकती है । यदि आपके क्षेत्र में साल्मोनेला एक समस्या है, तो आप पाउडर अंडे की सफेदी जैसे कि सिर्फ सफेद का उपयोग कर सकते हैं ।