बेक्ड पालक कोफ्ता
बेक्ड पालक कोफ्तान एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 170 कैलोरी. के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, पालक, पिसा हुआ धनिया और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है blog.fatfreevegan.com। सभी चीजों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ताहिनी सॉस के साथ आसान बेक्ड कोफ्ता पैटीज़, लौकी कोफ्ता, लौकी कोफ्ता बनाने की विधि | लौकी कोफ्ता करी, तथा गोभी कोफ्ता, गोभी कोफ्ता कैसे बनाएं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पालक डालें और एक मिनट के लिए या सिर्फ गलने तक ब्लांच करें ।
एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली ।
पालक को टोफू, पोषण खमीर, नींबू का रस और नमक के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और कुरकुरे होने तक संसाधित करें । एक तरफ सेट करें । कैनोला तेल के साथ एक बड़ी कड़ाही स्प्रे करें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर लाएं ।
जीरा डालें और एक मिनट के लिए टोस्ट करें ।
प्याज, लहसुन और अदरक डालें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
गरम मसाला डालें, मिलाएँ और तुरंत आलू और पालक का मिश्रण डालें । कुक, सरगर्मी, 3 और मिनट के लिए ।
एक बड़े कटोरे में गर्मी और चम्मच से निकालें ।
चने का आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । संभालने में आसान होने तक ठंडा होने दें । लगभग 20 गेंदों में आकार दें, लगभग 1 इंच व्यास । (उन्हें सही होने के बारे में चिंता न करें; वे बेकिंग के दौरान स्वाभाविक रूप से कुछ समतल कर देंगे । )
एक तेल वाली कुकी शीट या एक सिलिकॉन बेकिंग मैट पर रखें: ओवन को 450 एफ पर प्रीहीट करें ।
10 मिनट तक बेक करें और फिर कोफ्ते को पलट दें ।
10 मिनट और बेक करें और फिर से पलट दें ।
10 और मिनट तक या सभी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
ककड़ी-सोया दही सॉस (नीचे) के साथ परोसें, टमाटर, लाल प्याज और गर्म मिर्च मिर्च के साथ गार्निश करें । यह पूरी गेहूं की पिसा ब्रेड या चपाती के लिए एक स्वादिष्ट स्टफिंग बनाता है ।