बेकन और काली मिर्च क्रीम ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन

बेकन और काली मिर्च क्रीम ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन
आपके पास कभी भी बहुत सारे दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बेकन और काली मिर्च क्रीम ग्रेवी के साथ तला हुआ चिकन आज़माएं । के लिए $ 3.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 995 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 78 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 5 घंटे. अगर आपके हाथ में प्याज, वनस्पति तेल, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो बेकन और काली मिर्च क्रीम ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन, काली मिर्च ग्रेवी के साथ स्किलेट फ्राइड चिकन, तथा ग्रेवी के साथ बेकन-फ्राइड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छाछ, प्याज, टबैस्को और 2 चम्मच नमक के साथ चिकन टॉस करें । चिकन, कवर और ठंडा, कम से कम 12 घंटे मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछछाछ
पूरे चिकनपूरे चिकन
प्याजप्याज
नमकनमक
1
एक पेपर या प्लास्टिक बैग में आटा, पेपरिका, कैयेने, 1 1/2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
शेकशेक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
2
एक कोलंडर में चिकन को अच्छी तरह से सूखा लें, मैरिनेड और प्याज को त्याग दें, फिर चिकन को बैग में हिलाएं, एक बार में 1 टुकड़ा, अच्छी तरह से कोट करने के लिए । अतिरिक्त आटे को खटखटाएं और मोम पेपर की एक शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
पूरे चिकनपूरे चिकन
प्याजप्याज
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
शेकशेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
कोलंडरकोलंडर
3
चिकन को 30 मिनट तक हवा में सूखने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
4
बीच में रैक के साथ ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । एक बड़े उथले बेकिंग पैन में कूलिंग रैक सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
5
इस बीच, बेकन को 2 बैचों में 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर ब्राउन और कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकनबेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
बेकिंग पैन में रैक में स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
7
एक स्पैटुला के साथ स्किलेट के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरचें और बेकन वसा को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक कटोरे में छान लें, छलनी में बिट्स को सुरक्षित रखें । स्किलेट को साफ करें और तनावपूर्ण बेकन वसा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippingsबेकन Drippings
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
स्पुतुलास्पुतुला
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
8
स्किलेट में 1/2 इंच वसा को मापने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
एक बार में चिकन 4 टुकड़े भूनें (प्रत्येक बैच को सभी सफेद मांस या सभी गहरे मांस रखें), त्वचा के किनारे पहले नीचे, कभी-कभी चिमटे से पलटते हुए, सुनहरा-भूरा होने तक और स्तनों और पंखों के लिए 8 से 12 मिनट तक पकाया जाता है; ड्रमस्टिक और जांघों के लिए 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
मांसमांस
चिकन विंग्सचिकन विंग्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
10
चिकन को बेकन के साथ रैक में स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें । तलने के बाद बैचों और रिजर्व के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर वसा लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
बेकनबेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
एक कटोरे में छलनी के माध्यम से वसा फ्राइंग तनाव, फिर 1 बड़ा चम्मच वसा और सभी भूरे रंग के बिट्स को छलनी में वापस कर दें । (एक बार ठंडा होने पर शेष फ्राइंग वसा को त्यागें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
2
आटे में फेंटें और मध्यम आँच पर रूक्स को पकाएँ, फुसफुसाते हुए, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
दूध, 1 चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च में फेंटें और उबाल लें, फेंटें, फिर उबालें, फेंटें, गाढ़ा होने तक, 3 से 5 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
चिकन को ग्रेवी और बेकन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
बेकनबेकन
ग्रेवीग्रेवी
1
हग्गीपावलू नेमिया ' 04
1
चिकन को 24 घंटे तक मैरीनेट किया जा सकता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ किंग फ्रॉश रिस्लीन्ग ऑल नेचुरल जर्मन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
राजा Frosch रिस्लीन्ग Auslese सभी प्राकृतिक जर्मन
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कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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