बेकन और प्याज के साथ ब्रेज़्ड पोर्क

बेकन और प्याज के साथ ब्रेज़्ड पोर्क
बेकन और प्याज के साथ ब्रेज़्ड पोर्क एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 8.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 190 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 1218 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ताजा जमीन काली मिर्च, नमक, पोर्क टेंडरलॉइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार प्याज के साथ ब्रेज़्ड बर्कशायर बेकन, मोती प्याज और अंगूर के साथ ब्रेज़्ड पोर्क, तथा ब्रेज़्ड बेकन और सेब गोभी के साथ पोर्क चॉप्स – बियॉन्ड बेकन से प्रेरित: पैलियो एस जो पूरे हॉग का सम्मान करते हैं.

निर्देश

1
एक बड़े गहरे स्टेनलेस-स्टील फ्राइंग पैन या डच ओवन में, बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें । पोर्क को 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3
सूअर का मांस पैन में डालें और सभी पक्षों पर भूरा, मोड़, सभी में लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
निकालें।
5
आँच को मध्यम कर दें और पैन में तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
प्याज़ और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज़ के सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
7
शराब जोड़ें और 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
शोरबा, सिरका, लौंग, बे पत्तियों, दौनी, 1/4 चम्मच नमक, और किसी भी संचित रस के साथ सूअर का मांस में हिलाओ । एक उबाल लाओ। कवर और उबाल लें, मांस को एक बार पलट दें, जब तक कि सूअर का मांस सिर्फ 10 मिनट तक न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
9
पैन से मांस निकालें, एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें, और 5 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करें । पैन में शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/8 चम्मच नमक डालें और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
तेज पत्ते, मेंहदी की टहनी और लौंग निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
11
मांस को पतले स्लाइस में काटें और सॉस के साथ सबसे ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
12
शराब की सिफारिश: ऑस्ट्रिया, जर्मनी या अलसैस में, इस प्रकार के व्यंजन के लिए क्लासिक संगत गेवरज़ट्रामिनर है । ऑल्टो अडिगे या जर्मनी के पफल्ज़ क्षेत्र के शानदार उदाहरणों में से एक को देखें और आप समझेंगे कि क्यों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

2स्लाइसबेकन ने क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काट दियाबेकन ने क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काट दिया23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडिब्बाबंद कम सोडियम चिकन शोरबा या घर का बना स्टॉकडिब्बाबंद कम सोडियम चिकन शोरबा या घर का बना स्टॉक1स्प्रिगमेंहदी, या 1/2 चम्मच सूखे मेंहदी, टुकड़े टुकड़ेमेंहदी, या 1/2 चम्मच सूखे मेंहदी, टुकड़े टुकड़े1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2प्याज, पतली कटा हुआप्याज, पतली कटा हुआ2पोर्क टेंडरलॉइन (सभी में लगभग 1 3/4 पाउंड)पोर्क टेंडरलॉइन (सभी में लगभग 1 3/4 पाउंड)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक11 पौंड तोरी,शराब सिरकाशराब सिरका
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर61
पत्रिका
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