बैंगन और भुना हुआ मिर्च के साथ बुकाटिनी एक है शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 354 कैलोरी. के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, रोमानो चीज़, बैंगन और कुछ अन्य चीजें लें । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो किम का भुना हुआ बैंगन और मिर्च, बैंगन श्नाइटल और भुनी हुई मिर्च, तथा डिनर टुनाइट: बैंगन के साथ बुकाटिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
2
शिमला मिर्च को आधी लंबाई में काटें, और बीज और झिल्लियों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
बीज
3
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, त्वचा के किनारों को ऊपर रखें; हाथ से चपटा करें । 10 मिनट या मिर्च को काला होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
4
ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें, और सील करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
5
15 मिनट खड़े रहने दें । छील और स्ट्रिप्स में कटौती । ओवन का तापमान 42 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
2-क्वार्ट बेकिंग डिश में बैंगन क्यूब्स को एक परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
7
बैंगन के ऊपर 1 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
पानी
8
425 पर 35 मिनट के लिए या बैंगन के नरम होने तक, आवश्यकतानुसार अधिक पानी डालकर बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
अजवायन, केपर्स और लहसुन डालें; 1 मिनट भूनें । बैंगन, घंटी मिर्च, नमक, काली मिर्च, और टमाटर में हिलाओ । कवर करें, गर्मी कम करें, और 15 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
काली मिर्च
बैंगन
टमाटर
अजवायन
केपर्स
लहसुन
नमक
11
नमक और वसा को छोड़ते हुए, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
नमक
12
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में नाली, 1/2 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
कटोरा
13
एक बड़े कटोरे में पास्ता, बैंगन मिश्रण और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं, कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
पास्ता
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
14
पास्ता को कोट करने के लिए, यदि आवश्यक हो, आरक्षित खाना पकाने का तरल जोड़ें ।