बैंगन और भुनी हुई मिर्च के साथ बुकाटिनी
बैंगन और भुना हुआ मिर्च के साथ बुकाटिनी एक है शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 354 कैलोरी. के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, रोमानो चीज़, बैंगन और कुछ अन्य चीजें लें । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो किम का भुना हुआ बैंगन और मिर्च, बैंगन श्नाइटल और भुनी हुई मिर्च, तथा डिनर टुनाइट: बैंगन के साथ बुकाटिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शिमला मिर्च को आधी लंबाई में काटें, और बीज और झिल्लियों को त्याग दें ।
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, त्वचा के किनारों को ऊपर रखें; हाथ से चपटा करें । 10 मिनट या मिर्च को काला होने तक उबालें ।
ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें, और सील करें ।
15 मिनट खड़े रहने दें । छील और स्ट्रिप्स में कटौती । ओवन का तापमान 42 तक कम करें
2-क्वार्ट बेकिंग डिश में बैंगन क्यूब्स को एक परत में व्यवस्थित करें ।
बैंगन के ऊपर 1 कप पानी डालें ।
425 पर 35 मिनट के लिए या बैंगन के नरम होने तक, आवश्यकतानुसार अधिक पानी डालकर बेक करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
अजवायन, केपर्स और लहसुन डालें; 1 मिनट भूनें । बैंगन, घंटी मिर्च, नमक, काली मिर्च, और टमाटर में हिलाओ । कवर करें, गर्मी कम करें, और 15 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
नमक और वसा को छोड़ते हुए, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में नाली, 1/2 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना ।
एक बड़े कटोरे में पास्ता, बैंगन मिश्रण और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं, कोट करने के लिए टॉस करें ।
पास्ता को कोट करने के लिए, यदि आवश्यक हो, आरक्षित खाना पकाने का तरल जोड़ें ।