बैंगन परमेसन

बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 527 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, काली मिर्च के गुच्छे, मोज़ेरेला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), बैंगन परमेसन, तथा बैंगन परमेसन.

निर्देश

1
एक कटोरे के ऊपर सेट एक कोलंडर में 2 चम्मच नमक के साथ बैंगन टॉस करें, फिर 30 मिनट नाली दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
2
जबकि बैंगन नालियों, एक तेज पारिंग चाकू के साथ प्रत्येक टमाटर के तल में एक एक्स काट लें और टमाटर को उबलते पानी के 5-क्वार्ट पॉट में 1 मिनट में एक साथ ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
टमाटरटमाटर
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
पॉटपॉट
3
टमाटर को एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और, जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो त्वचा को छील लें, स्कोर किए गए अंत से शुरू होकर, चाकू से ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
चाकूचाकू
4
टमाटर को मोटे तौर पर काट लें, फिर एक ब्लेंडर में बैचों में मोटे तौर पर प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
5
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 3-चौथाई गेलन भारी बर्तन में 5 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर लहसुन और सॉस डालें, सुनहरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
टमाटर प्यूरी, तुलसी, 1 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च, और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक, 25 से 30 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
काली मिर्चकाली मिर्च
टमाटरटमाटर
तुलसीतुलसी
नमकनमक
7
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
एक उथले कटोरे में आटा, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । एक दूसरे उथले कटोरे में अंडे को हल्के से फेंटें, फिर तीसरे उथले कटोरे में पैंको और 1/3 कप पार्मिगियानो-रेजिगो को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
अंडाअंडा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
एक बार में 1 स्लाइस के साथ काम करते हुए, आटे में बैंगन डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए, फिर अंडे में डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप बंद करें, और समान रूप से लेपित होने तक पैंको में ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
डिपडिप
अंडाअंडा
10
बैंगन को मोम पेपर की चादरों में स्थानांतरित करें, 1 परत में स्लाइस की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
11
शेष 1 1/2 कप तेल को 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर एक बार में बैंगन 4 स्लाइस भूनें, एक बार पलट कर, सुनहरा भूरा होने तक, 5 से 6 मिनट प्रति बैच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
चिमटे के साथ कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
चिमटेचिमटे
13
फैला 1 कप टमाटर सॉस एक आयताकार के तल में 3 1/2-चौथाई गेलन (13 - द्वारा 11 - द्वारा 2 इंच) बेकिंग डिश. सॉस के ऊपर 1 परत में लगभग एक तिहाई बैंगन स्लाइस की व्यवस्था करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा ओवरलैप करें । शेष सॉस के लगभग एक तिहाई (लगभग 11/4 कप) और एक तिहाई मोज़ेरेला के साथ बैंगन को कवर करें । शेष बैंगन, सॉस और मोज़ेरेला के साथ लेयरिंग जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
मोत्ज़ारेलामोत्ज़ारेला
बैंगनबैंगन
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
14
शेष 1/3 कप पार्मिगियानो-रेजिगो के साथ शीर्ष छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
15
सेंकना, खुला, जब तक पनीर पिघल और सुनहरा और सॉस बुदबुदाती है, 35 से 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
टोमैटो सॉस को 1 दिन आगे और ठंडा, ढककर बनाया जा सकता है । * एशियाई बाजारों और कुछ सुपरमार्केट, और उवाजीमाया (800-889-1928) में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1किलोग्रामबैंगन (लगभग 3), 1/3-इंच-मोटी राउंड में क्रॉसवर्ड काट लेंबैंगन (लगभग 3), 1/3-इंच-मोटी राउंड में क्रॉसवर्ड काट लें5largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा20ताजा तुलसी के पत्ते, आधे में फटेताजा तुलसी के पत्ते, आधे में फटे2largesलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसठंडा ताजा मोज़ेरेला (अनसाल्टेड नहीं), पतला कटा हुआठंडा ताजा मोज़ेरेला (अनसाल्टेड नहीं), पतला कटा हुआ3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपंको * (जापानी ब्रेड क्रम्ब्स)पंको * (जापानी ब्रेड क्रम्ब्स)1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोओज़फारीक ग्रेटेड पार्मिगियानो-रेजिगोओज़फारीक ग्रेटेड पार्मिगियानो-रेजिगो2किलोग्रामबेर टमाटरबेर टमाटर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छेसूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छे3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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