बादाम क्रस्टेड चिकन ब्रेस्ट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बादाम क्रस्टेड चिकन स्तनों को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मक्खन, कनोलन तेल, नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चेंटरेल सलाद के साथ कुरकुरे बादाम-क्रस्टेड डक ब्रेस्ट, पिस्ता-क्रस्टेड चिकन ब्रेस्ट, तथा डिजॉन-क्रस्टेड चिकन ब्रेस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में कटा हुआ बादाम जोड़ें ।
पैंको को एक मध्यम कटोरे के मौसम में डालें और इसे थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ डालें ।
एक 3 कटोरे में अंडे और पानी रखें और हल्के से हरा दें । काउंटर पर कटोरे को लाइन करें । अंडे के मिश्रण में चिकन स्तनों में से एक को डुबोकर शुरू करें । अपनी उंगलियों का उपयोग करके अधिकांश अंडे को मिटा दें । अगला ब्रेड-क्रम्ब मिश्रण में चिकन ब्रेस्ट को अच्छी तरह से लेपित होने तक ड्रेज करें । फिर स्तन को अंडे के मिश्रण में वापस ले जाएं । इस बार अतिरिक्त अंडे को हटाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग न करें । अंत में स्तन को अलोमंड बाउल में रखें और बादाम को स्तन में दबाएं क्योंकि आप इसे बादाम के साथ पूरी तरह से लेपित होने तक पलट देते हैं । धीरे से स्तन को एक तरफ सेट करें और रीमिंग स्तनों के साथ दोहराएं ।
स्तनों को लगभग 15 मिनट तक बिना रुके बैठने दें टीपी क्रस्ट को कुछ सेट करने की अनुमति दें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ा ओवन-प्रूफ कड़ाही गरम करें । आपके स्किलेट और आपके ओवन के आकार के आधार पर आपको इसे 2 पैन में करना पड़ सकता है ।
मक्खन जोड़ें। एक बार यह झागदार हो जाता है, लेकिन इससे पहले कि यह भूरा हो जाए ।
सभी स्तनों को कड़ाही में जोड़ें, प्रत्येक के बीच बहुत जगह छोड़ दें ।
चिकन को एक तरफ से लगभग 4 मिनट या अच्छी तरह ब्राउन होने तक भूनें । चिकन को बहुत ज्यादा न हिलाएं क्योंकि इस समय क्रस्ट आसानी से टूट जाएगा । स्तन को पलट दें और एक या दो मिनट भूरा करें– इससे अधिक नहीं ।
पैन को गर्मी से निकालें, स्तनों को अबाधित छोड़ दें । आप इस चरण के माध्यम से नुस्खा बना सकते हैं और स्तनों को कड़ाही में कई घंटों के लिए पन्नी से ढककर अलग रख सकते हैं । जब तक वे शांत न हों तब तक प्रतीक्षा करें । अच्छी तरह से ढककर ठंडा करें । जब आप पहले से गरम ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर परोसने के लिए तैयार हों ।
चिकन के पकने तक बेक करें, आपके स्तनों के आकार के आधार पर लगभग 10-12 मिनट ।