बुनुएलोस डी युका वाई क्वेसो (युका और पनीर फ्रिटर्स)
ब्यूनुएलोस डी युका वाई क्वेसो (युकान और पनीर फ्रिटर्स) एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 62 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 204 कैलोरी. यह नुस्खा 82 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, चीनी, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बोलिटास डी युका वाई क्वेसो (पनीर के साथ भरवां युका बॉल्स), कैरिमानोलस डी कार्ने वाई डे क्वेसो (मांस और पनीर भरवां युका), तथा युका ग्रैटिन (युका ग्रैटिनाडा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर डच ओवन में तेल गरम करें जब तक कि तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न हो जाए (तेल लगभग 1 1/2 इंच गहरा होना चाहिए) । कागज़ के तौलिये की दो परतों के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक मानक छिलके के साथ पील युका । एक बॉक्स ग्रेटर के छोटे छेद का उपयोग करके, युका को एक बड़े कटोरे में पीस लें ।
पनीर, अंडे, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ ।
युका मिश्रण को एक बार में 4 से 5 बड़े चम्मच—ढेर करके तेल में डालें और फूला हुआ और सुनहरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक भूनें । एक मकड़ी या स्लेटेड चम्मच के साथ, ब्यूनुएलोस को तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें । शेष युका मिश्रण के साथ फ्राइंग प्रक्रिया को दोहराएं, जिससे तेल बैचों के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर वापस आ सके ।
चाशनी बनाने के लिए, चीनी, डार्क ब्राउन शुगर, पानी, दालचीनी स्टिक और लौंग को एक छोटे सॉस पैन में तब तक मिलाएं जब तक कि शक्कर पूरी तरह से घुल न जाए । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ, फिर, गर्मी को मध्यम-कम करें और 5 मिनट उबालें ।
गर्मी से निकालें और दालचीनी और लौंग को त्यागें ।
गर्म सिरप के साथ तुरंत ब्यूनुएलोस परोसें ।