बीफ-एले स्टू और हरा प्याज-छाछ पकौड़ी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ़-एले स्टू और हरी प्याज-छाछ पकौड़ी एक कोशिश दें । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 591 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, हरा प्याज, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पकौड़ी के साथ बीफ स्टू, पकौड़ी के साथ एले स्टू में बीफ, तथा डिली पकौड़ी के साथ बीफ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 3 बड़े चम्मच के साथ गोमांस टॉस करें । आटा, 1 चम्मच । नमक, और काली मिर्च। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें । वनस्पति तेल।
एक परत (लगभग 1/3 बीफ़) बनाने के लिए पॉट में पर्याप्त बीफ़ जोड़ें, सावधान रहें कि पॉट में भीड़भाड़ न हो । सभी पक्षों पर ब्राउन मांस,प्रति बैच कुल 7 मिनट ।
2 बैचों में एक बड़े कटोरे और भूरे रंग के शेष गोमांस में स्थानांतरित करें । यदि मांस या पैन का रस झुलसने लगे, तो गर्मी कम करें ।
पॉट में 1 बोतल एले जोड़ें, लकड़ी के चम्मच के साथ भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
आरक्षित गोमांस पर एले डालो और खाली बर्तन को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटाएं ।
शेष बड़े चम्मच जोड़ें। बर्तन में तेल।
प्याज और 2 चम्मच जोड़ें । नमक। कुक, अक्सर सरगर्मी, 2 मिनट । पॉट को कवर करें और गर्मी को कम करें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज में सोने के रंग का संकेत न हो, लगभग 20 मिनट ।
ढक्कन निकालें, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, 3 बड़े चम्मच में हलचल करें । आटा, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 3 मिनट ।
मशरूम, आरक्षित बीफ़ और एले, एले की बची हुई बोतल और गाजर डालें । एक उबाल लाओ। एक कोमल उबाल के लिए कवर और कम गर्मी । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि गोमांस निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
सेवा करने से लगभग 40 मिनट पहले, पकौड़ी बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, शेष 2 कप आटा, हरा प्याज, शेष 3/4 चम्मच एक साथ हिलाएं । नमक, और बेकिंग सोडा। पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, ठंडे मक्खन को आटे के मिश्रण में तब तक काम करें जब तक कि यह कुछ मटर के आकार के टुकड़ों के साथ कॉर्नमील जैसा न हो जाए । एक अन्य कटोरे में, छाछ और अंडे को एक साथ फेंटें । धीरे से गीली सामग्री को सूखे में मोड़ो, एक बहुत झबरा आटा रूपों तक मिश्रण । यदि अधिक तरल की आवश्यकता है, तो अतिरिक्त छाछ 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । एक समय में । धीरे से 12 बराबर गेंदों में आटा बनाएं और स्टू में छोड़ दें । पॉट को कवर करें और 20 से 30 मिनट तक पकाएं, या जब तक पकौड़ी शराबी और पकाया न जाए ।
परोसने से 15 मिनट पहले बैठने दें; ठंडा होने पर स्टू गाढ़ा हो जाएगा ।