बीफ और पोर्ट ग्रेवी का रोस्ट सिरोलिन

बीफ और पोर्ट ग्रेवी का रोस्ट सिरोलिन
बीफ और पोर्ट ग्रेवी का रोस्ट सिरोलिन एक सॉस है जो 6 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 57 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 439 कैलोरी. के लिए $ 5.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के लिए बे पत्ती, कुछ थाइम स्प्रिग्स, पोर्ट और ओज़ -4 एलबी 8 ऑउंस पीस रोल्ड सिरोलिन ऑफ़ बीफ़ की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी से 65 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्ट और स्टिल्टन ग्रेवी के साथ बीफ़ की रोस्ट रिब, पोर्ट ग्रेवी के साथ रोस्ट टर्की, तथा एक बंदरगाह ग्रेवी के साथ नम भुना हुआ टर्की.

निर्देश

1
गोमांस के लिए, कुछ काली मिर्च के साथ लहसुन, अजवायन के फूल और जैतून का तेल मिलाएं । गोमांस पर रगड़ें और कम से कम 1 घंटे के लिए छोड़ दें, जितना बेहतर होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
2
ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस 6 तक गरम करें, बीफ़ को नमक के साथ सीज़न करें और रोस्टिंग टिन में रखें । 30 मिनट के लिए ओवन में भूनें, फिर गर्मी को 180 सी/160 सी प्रशंसक/गैस 4 तक कम करें और 10-15 मिनट प्रति 450 ग्राम के लिए पकाएं, इस पर निर्भर करता है कि आप अपने मांस को कैसे पसंद करते हैं 10 मिनट प्रति 450 ग्राम आपको दुर्लभ मांस देगा और 15 मिनट आपको मांस देगा जो पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
जब गोमांस पक जाए, तो इसे रोस्टिंग टिन से बाहर निकालें और इसे 30 मिनट के लिए कहीं गर्म, शिथिल रूप से पन्नी में लपेटकर आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4
डालो और किसी भी आराम रस को आरक्षित करें ।
5
ग्रेवी बनाने के लिए, रोस्टिंग टिन को लहसुन, बे और थाइम के साथ तेज गर्मी पर रखें । बंदरगाह में स्पलैश, टिन और बुलबुले से किसी भी मलबे को ढीला करने के लिए लकड़ी के चम्मच से परिमार्जन करें जब तक कि लगभग पूरी तरह से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
पोर्टपोर्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
6
रेड वाइन में डालो और स्टॉक जोड़ने से पहले तीन-चौथाई कम करें । स्वाद के लिए उबाल और मौसम लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
7
आरक्षित आराम रस को वापस टिन में डालें । अंत में, ग्रेवी को छलनी से गर्म जग में डालें । मांस को तराशें और ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप वाइल्ड एंड वाइल्डर द एक्ज़िबिशनिस्ट मर्लोट को आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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