बीफ छोटी पसलियां

बीफ छोटी पसलियां
यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 252 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 1g वसा की प्रत्येक। अगर प्रति सेवारत 77 सेंट आपके बजट में गिरावट, बीफ शॉर्ट रिब्स एक सुपर हो सकता है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली कोशिश करने के लिए नुस्खा । बीबीक्यू सॉस, प्लेट शॉर्ट, सुपरफाइन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 27 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बीफ छोटी पसलियां, गोमांस की छोटी पसलियां, तथा BBQ के मांस कम पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: हिकॉरी लकड़ी के लॉग, 1 घंटे के लिए पानी में भिगोए गए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
3
दोनों तरफ ब्राउन शुगर रगड़ के साथ उदारतापूर्वक छोटी पसलियों को कोट करें । मांस में मसालों को रगड़ना आवश्यक नहीं है, बल्कि शीर्ष पर एक समान परत छिड़कें । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुईअर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4
अपने धूम्रपान करने वाले को 225 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
5
जोड़ने के एक लॉग hickory.
6
मांस को धूम्रपान करने वाले में रखें और 225 से 12 घंटे के लिए या 14 डिग्री फ़ारेनहाइट पर या उसके आसपास तापमान बनाए रखें । जैसे ही वे समाप्त होते हैं, हिकॉरी लॉग को बदलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
7
उजागर हड्डियों में से एक को घुमाकर मांस का परीक्षण करें । यदि हड्डी आसानी से चलती है तो मांस किया जाता है । मांस को 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
8
प्रत्येक प्लेट को 4 भागों में काटें ।
9
बीबीक्यू सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
10
शक्कर, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मांस कम पसलियों. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार27 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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