बीफ टेंडरलॉइन शिटेक मशरूम सॉस के साथ स्टेक

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शीटकेक मशरूम सॉस के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.83 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 217 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में अजवायन की पत्ती, अजवायन, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीफ टेंडरलॉइन रेड वाइन-मशरूम सॉस के साथ स्टेक, शिटेक मशरूम सॉस के साथ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मशरूम ग्रेवी के साथ ताजा जड़ी बूटी-लेपित बीफ टेंडरलॉइन स्टेक.
निर्देश
1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक तरफ या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट भूनें ।
स्टेक को एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन गरम करें ।
पैन में मक्खन जोड़ें, कोट करने के लिए घूमता है; 15 सेकंड या फोम के कम होने तक पकाएं ।
पैन में लहसुन जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 30 सेकंड भूनें ।
मशरूम, 1/2 चम्मच कटा हुआ थाइम, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च पैन में जोड़ें; 3 मिनट या जब तक मशरूम निविदा न हो जाए, अक्सर सरगर्मी करें । सिरका, 1 बड़ा चम्मच पानी और सोया सॉस में हिलाओ; 1 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं । स्टेक पर चम्मच मशरूम मिश्रण।
अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के।
वाइन नोट: मर्लोट कई कैबरनेट जितना गंभीर हो सकता है । यह रेड मीट और मशरूम दोनों के साथ भी एक प्राकृतिक है, जो इसे इस व्यंजन के लिए एक अच्छा साथी बनाता है । कैलिफोर्निया के पासो क्रीक मर्लोट 2005 ($2
एक दिलकश किनारे के साथ डार्क चेरी और धुएं का स्वाद है जो थाइम को उजागर करेगा, जबकि फर्म, सुखाने वाले टैनिन स्टेक और बटररी मशरूम को संतुलित करते हैं । जेफरी लिंडेनमुथ
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
![रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot]()
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।