बीफ टेंडरलॉइन सरसों-कॉन्यैक सॉस के साथ स्टेक
सरसों-कॉन्यैक सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 537 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 7.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास लहसुन की कलियाँ, कनोलन तेल, अजवायन की टहनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ टेंडरलॉइन शिटेक मशरूम सॉस के साथ स्टेक, बीफ टेंडरलॉइन रेड वाइन के साथ स्टेक-तारगोन सॉस, तथा बीफ टेंडरलॉइन रेड वाइन-मशरूम सॉस के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर स्टेक छिड़कें ।
उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
स्टेक डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन, लहसुन, अजवायन और मेंहदी डालें । कुक वांछित दान के लिए स्टेक, कभी-कभी मोड़ और पैन रस के साथ चखने, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 12 मिनट ।
स्टेक को छोटे रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें ।
छोटे कटोरे में कड़ाही की सामग्री डालो । कटोरे से एक ही कड़ाही में 3 बड़े चम्मच ड्रिपिंग लौटाएं और उच्च गर्मी पर रखें ।
प्याज़ डालें और 2 मिनट भूनें ।
कॉन्यैक और पोर्ट जोड़ें और 1 मिनट हिलाएं, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
शोरबा जोड़ें और उबाल लें जब तक कि सॉस 1 कप तक कम न हो जाए, लगभग 12 मिनट ।
डिजॉन सरसों में व्हिस्क, फिर एक बार में 3 बड़े चम्मच ठंडा मक्खन, 1 बड़ा चम्मच शेष । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । एक तरफ सेट करें ।
प्लेटों पर स्टेक की व्यवस्था करें; बेकिंग शीट से सॉस में किसी भी संचित रस को व्हिस्क करें । स्टेक के ऊपर चम्मच सॉस और परोसें।