बीफ ब्रिस्केट पॉट रोस्ट

बीफ ब्रिस्केट पॉट रोस्ट
बीफ पशु की छाती पॉट भुना सिर्फ हो सकता है यहूदी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1022 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान पर जाएं और सरसों को उठाएं, 6 लहसुन लौंग, प्याज, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3204 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 4 घंटे और 50 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हनुक्का घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया पॉट-भुना हुआ बीफ़ ब्रिस्केट, इंस्टेंट पॉट बीफ ब्रिस्केट, तथा इंस्टेंट पॉट बीफ ब्रिस्केट.

निर्देश

1
ब्रिस्केट तैयार करें: ब्रिस्केट के एक तरफ वसा की एक परत होनी चाहिए, जो आप चाहते हैं । यदि वसा के कोई बड़े हिस्से हैं, तो उन्हें काट लें और उन्हें त्याग दें । वसा के बड़े टुकड़े पूरी तरह से रेंडर नहीं कर पाएंगे ।
2
एक तेज चाकू का उपयोग करके, वसा को समानांतर रेखाओं में स्कोर करें, लगभग 3/4-इंच अलग । वसा के माध्यम से स्लाइस, गोमांस नहीं । क्रॉस-हैच पैटर्न बनाने के लिए विपरीत दिशा में दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
ब्रिस्केट को अच्छी तरह से नमक करें और इसे कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4
ब्रिस्केट को सीयर करें: आपको एक कवर, या डच ओवन के साथ एक ओवनप्रूफ, मोटे तले वाले बर्तन की आवश्यकता होगी, जो प्याज के लिए एक छोटे से कमरे के साथ ब्रिस्केट रोस्ट को पकड़ने के लिए पर्याप्त चौड़ा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
5
ब्रिस्केट को सूखा लें और इसे, फैटी साइड को नीचे, बर्तन में रखें और इसे मध्यम उच्च गर्मी पर रखें । 5 से 8 मिनट तक पकाएं, हल्के से भूनें, जब तक कि वसा पक्ष अच्छी तरह से भूरा न हो जाए । (अगर रोस्ट बहुत तेजी से पक रहा है, तो आँच को मध्यम कर दें । आप एक स्थिर कड़ाके की धूप चाहते हैं, उग्र खोज नहीं । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
ब्रिस्केट को पलट दें और दूसरी तरफ ब्राउन होने के लिए कुछ मिनट और पकाएं ।
7
प्याज और लहसुन को भूनें: जब ब्रिस्केट ब्राउन हो जाए, तो इसे बर्तन से हटा दें और एक तरफ रख दें । बर्तन में वसा के कुछ बड़े चम्मच होने चाहिए । यदि नहीं, तो कुछ जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
कटा हुआ प्याज जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
9
प्याज पर थोड़ा नमक छिड़कें । सौते, अक्सर हिलाते हुए, जब तक कि प्याज हल्का भूरा न हो जाए, 5 से 8 मिनट । लहसुन में हिलाओ और 1 से 2 मिनट और पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
10
ब्रिस्केट को उबालें और इसे भूनें: ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बे पत्तियों, दौनी और अजवायन के फूल को एक साथ बांधने के लिए रसोई की सुतली का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
प्याज और लहसुन को बर्तन के किनारों पर ले जाएं और ब्रिस्केट को अंदर ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
12
बीफ़ स्टॉक और बंधी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें । स्टोवटॉप पर स्टॉक को उबाल लें । बर्तन को कवर करें, फिर 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) ओवन में रखें । 3 घंटे तक पकाएं। हर घंटे ब्रिस्केट को सावधानी से पलटें ताकि यह समान रूप से पक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
13
गाजर जोड़ें, पकाना जारी रखें: 3 घंटे के बाद, गाजर जोड़ें । पॉट को कवर करें और 1 घंटे के लिए और पकाएं, या जब तक गाजर के माध्यम से पकाया जाता है और ब्रिस्केट गिर रहा है-अलग निविदा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
14
ब्रिस्केट निकालें: जब ब्रिस्केट गिर रहा हो-अलग निविदा, बर्तन को ओवन से बाहर निकालें और ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में हटा दें । इसे पन्नी के साथ कवर करें । बाहर खींचो और जड़ी बूटियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
15
सॉस बनाएं (वैकल्पिक): इस बिंदु पर आपके पास दो विकल्प हैं । आप जैसा है वैसा ही परोस सकते हैं, या आप ड्रिपिंग और कुछ प्याज के साथ सॉस बना सकते हैं । यदि आप आईएस के रूप में सेवा करते हैं, तो इस चरण को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
16
सॉस बनाने के लिए, गाजर और आधे प्याज को हटा दें, एक तरफ सेट करें और उन्हें पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
17
एक ब्लेंडर में शेष सामग्री डालें, और चिकनी होने तक प्यूरी करें । आप चाहें तो मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच सरसों मिलाएं । एक छोटे बर्तन में डालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
18
स्लाइस और सर्व करें: रोस्ट के मांसपेशी फाइबर की रेखाओं पर ध्यान दें । यह मांस का" अनाज " है । इन पंक्तियों के लिए मांस को लंबवत काटें, या अनाज के पार (इस तरह से मांस को और अधिक कोमल बनाता है), 1/4-इंच से 1/2-इंच स्लाइस में । (एक मजबूत ब्रेड चाकू रोस्ट को काटने के लिए बहुत अच्छा काम करता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोटी चाकूरोटी चाकू
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प्याज, गाजर और ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
20
मसले हुए, भुने या उबले हुए आलू, अंडे के नूडल्स या पोलेंटा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप सूखी सफेद वाइन, इस पर ध्यान दें या, अधिक स्टॉक1/3 कप सूखी सफेद वाइन, इस पर ध्यान दें या, अधिक स्टॉक
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पोलेंटापोलेंटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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