बीफ सब्जी स्टू लगभग की आवश्यकता है 3 घंटे शुरू से अंत तक । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 188 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, और 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 16 और लागत परोसता है $ 1.1 प्रति सेवारत. यह किसी भी समय आनंद ले सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. से यह नुस्खा घर का स्वाद पानी, काली मिर्च, दिलकश और काली मिर्च की चटनी की आवश्यकता है । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का जबरदस्त स्कोर%. बीफ और सब्जी स्टू, बीफ और सब्जी स्टू, और बीफ और सब्जी स्टू इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
एक डच ओवन में, बीफ़, प्याज, लहसुन, 1/2 कप पानी, गुलदस्ता और कवर करने के लिए पर्याप्त शोरबा मिलाएं । एक उबाल लाओ। मांस के नरम होने तक ढककर उबालें, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप भिगोए हुए लकड़ी के चिप्स (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 नींबू के छिलके की पट्टी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
2
सब्जियां, मसाला और शेष शोरबा जोड़ें । 30-45 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1-1/2 कप चिकन शोरबा
3
कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं; धीरे-धीरे उबलते मिश्रण में जोड़ें । 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच ठंडा नमक रहित मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ या कसा हुआ
सब्जी स्टू के लिए कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक बढ़िया विकल्प हैं । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी पूर्ण शरीर वाली लाल मदिरा बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत है । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्यूएंटेसकेन ऑर्गेनिक बोबल-कैबरनेट सॉविनन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्यूएंटेसेका ऑर्गेनिक बोबल-कैबरनेट सॉविनन
कार्डिनल-लाल चमक के साथ एक गहरी चेरी-लाल रंग । तीव्र फल चरित्र और काले फल और लाल करंट की लंबे समय तक चलने वाली सुगंध । ताजगी, जीवंत टैनिन और एक मसालेदार सनसनी के साथ तालू पर सुखद, पूर्ण और फल । ब्लेंड: 60% बोबल, 40% कैबरनेट सॉविनन