बेबी आर्टिचोक के साथ कोल्ड पास्ता सलाद (पिनिनोस किन इस्कारज़ोफा)

बेबी आर्टिचोक के साथ कोल्ड पास्ता सलाद (पिनिनोस किन इस्कारज़ोफा) सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 523 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बेबी आर्टिचोक, नींबू का रस, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेबी आर्टिचोक, मस्कारपोन और हेज़लनट्स के साथ पास्ता, बेबी आर्टिचोक केकड़ा सलाद के साथ भरवां, तथा गर्मियों के पास्ता सलाद पर और आपको पास्ता को ठंडे पानी से क्यों नहीं धोना चाहिए.
निर्देश
(यदि आप जमे हुए आटिचोक दिलों का उपयोग कर रहे हैं, तो उदारतापूर्वक नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और सीधे चरण 7 पर छोड़ दें । ) पानी के साथ एक बड़ा, गैर-सक्रिय कटोरा आधा भरें और नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच जोड़ें; एक तरफ सेट करें । एक समय में 1 आटिचोक के साथ काम करना, एक दाँतेदार चाकू के साथ पत्तेदार शीर्ष तीसरे को ट्रिम करें । कोमल पीली भीतरी पत्तियों को प्रकट करने के लिए गहरे बाहरी पत्तों को एक-एक करके खींच लें । स्टेम नीचे ट्रिम करें।
शेष सख्त पत्ती के आधार को हटाने के लिए एक पारिंग चाकू के साथ आटिचोक के बाहर के चारों ओर काटें । सब्जी के छिलके का उपयोग करके, तने से गहरे हरे रंग की त्वचा को शेव करें, किनारों को चिकना करें जहां पत्तियां जुड़ी हुई थीं ।
पत्तियों और तने के माध्यम से आटिचोक को आधी लंबाई में काटें । एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, सख्त बैंगनी चोक और पत्तियों और तने के बीच पाए जाने वाले फ़ज़ को धीरे से बाहर निकालें; त्यागें ।
प्रत्येक आटिचोक को आधा फिर से लंबाई में काटें और आरक्षित नींबू पानी में रखें । शेष आर्टिचोक के साथ दोहराएं । इस बीच, उदारता से नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । बर्फ और पानी के साथ एक बड़े कटोरे को आधा भरकर बर्फ के पानी का स्नान तैयार करें; अलग रख दें ।
नींबू के पानी से आटिचोक क्वार्टर निकालें, उन्हें उबलते पानी में डालें, और लगभग 3 से 4 मिनट तक निविदा तक पकाएं । आर्टिचोक को ठंडा होने तक तैयार बर्फ के पानी के स्नान में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
फिर से सूखा और कागज तौलिये के बीच सूखा । उबलते पानी को सुरक्षित रखें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, पका हुआ या पिघला हुआ आर्टिचोक, टमाटर, तुलसी, अजमोद, लहसुन, और जैतून का तेल एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें, नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें, और गठबंधन करने के लिए हिलाएं । एक तरफ सेट करें । इस बीच, पास्ता को उबलते पानी में डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे नाली और कुल्ला ।
टमाटर के मिश्रण के साथ पास्ता को कटोरे में स्थानांतरित करें, रिकोटा सलाटा जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए टॉस करें । इच्छानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । बेवरेज पेयरिंग: सिबिला फलांगिना कैंपी फ्लेग्रेई, इटली । फलांगिना एक प्राचीन अंगूर की किस्म है जो दक्षिणी इटली की चट्टानी ढलानों पर उगती है । इसमें हरे, हर्बल नोटों को फूलों और नरम पत्थर के फल के साथ मिलाया गया है । यह सब इस मध्यम शरीर वाली, सूखी शराब में एक साथ आता है, जो इसे अंगूर का एक बेहतरीन उदाहरण बनाता है, साथ ही इस रेसिपी के साथ एक अच्छा मेल भी बनाता है । सलाद में तुलसी और अजमोद जड़ी-बूटियों के लिए शराब की आत्मीयता के लिए खेलेंगे, जबकि आटिचोक अपने हरेपन के साथ जाल करेगा ।