बीयर में स्टीमर
बीयर में स्टीमर एक है लस मुक्त और शाकाहारी 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 247 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में बीयर, प्याज़, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 12 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो बीयर में स्टीमर, स्टीमर, तथा दालचीनी स्टीमर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्लैम को अच्छी तरह से स्क्रब करें । बारीक काट लें । एक बड़े सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर 1/4 बड़ा चम्मच मक्खन में उबाल लें, सरगर्मी, नरम होने तक, 2 से 3 मिनट ।
बीयर और क्लैम और स्टीम क्लैम डालें, ढके हुए, 4 से 5 मिनट तक, उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से एक कटोरे में खोलते हुए स्थानांतरित करें । किसी भी बंद क्लैम को त्यागें और खाना पकाने के तरल को आरक्षित करें । क्लैम को गर्म रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में पेपर-टॉवल–लाइन वाली छलनी के माध्यम से आरक्षित कुकिंग लिक्विड डालें ।
शेष 3' बड़े चम्मच मक्खन में गर्म और व्हिस्क तक मध्यम गर्मी पर खाना पकाने के तरल को गर्म करें ।
पैन को गर्मी से निकालें और अजमोद और नमक में हलचल करें ।
डिपिंग सॉस के साथ क्लैम परोसें ।