ब्राउन शुगर आइसिंग के साथ कैंडी स्वीट पोटैटो कपकेक
ब्राउन शुगर आइसिंग के साथ कैंडी स्वीट पोटैटो कपकेक एक अमेरिकी रेसिपी है जो 48 परोसती है । के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 124 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास शकरकंद, आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्राउन शुगर आइसिंग के साथ मसालेदार शकरकंद केक, ब्राउन शुगर मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ शकरकंद कपकेक, तथा शकरकंद कपकेक, ब्राउन शुगर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग, कैंडिड पेकान समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में एक स्टीमर डालें, और स्टीमर के नीचे के नीचे पानी से भरें । ढककर पानी को तेज आंच पर उबाल लें ।
शकरकंद के क्यूब्स डालें, ढक दें, और मोटाई के आधार पर 15 से 20 मिनट तक नरम होने तक भाप लें ।
शकरकंद को स्टीमर से निकालें और ठंडा होने दें ।
एक ब्लेंडर में ठंडा शकरकंद को स्थानांतरित करें ।
संतरे के रस में डालो । कवर ब्लेंडर, और चिकनी जब तक प्यूरी । यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो एक बार में अधिक संतरे का रस, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि शकरकंद मिश्रित न हो जाए ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । पेपर मफिन लाइनर्स के साथ लाइन 48 मफिन कप ।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1 कप मक्खन, हल्की ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें ।
एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक अंडे को अगले जोड़ने से पहले मक्खन मिश्रण में मिश्रण करने की अनुमति दें । आखिरी अंडे के साथ 2 चम्मच वेनिला अर्क में मारो, फिर शकरकंद प्यूरी और ऑरेंज जेस्ट में हलचल करें ।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अदरक, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें ।
आटे के मिश्रण को शकरकंद के मिश्रण में मिलाएं, एक बार में 1 कप, केवल मिश्रित होने तक मिलाएं । बैटर गाढ़ा होगा । तैयार मफिन टिन्स में घोल डालें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कपकेक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 18 मिनट । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए हटाने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: कन्फेक्शनरों की चीनी को एक बड़े कटोरे में छान लें; अलग रख दें ।
ब्राउन शुगर, भारी क्रीम और 1/4 कप मक्खन को सॉस पैन में धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए, कभी-कभी हिलाएं । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और लगातार हिलाते हुए उबाल लें । ब्राउन शुगर के मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें, फिर 1/4 चम्मच वेनिला अर्क में हलचल करें ।
ब्राउन शुगर के मिश्रण को कन्फेक्शनरों की चीनी में चिकना होने तक, 1 से 2 मिनट तक फेंटें । कूल्ड कपकेक को आइसिंग करने से पहले चीनी के मिश्रण को ठंडा और गाढ़ा होने दें ।