ब्राउन शुगर और सरसों के शीशे के साथ बेक्ड हैम
ब्राउन शुगर और सरसों के शीशे का आवरण के साथ बेक्ड हैम एक है डेयरी मुक्त साइड डिश। के लिए $ 2.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 34 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. 99 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह नुस्खा बीबीसी गुड फूड हड्डी पर हैम, ब्राउन शुगर, साबुत अनाज सरसों और राई की रोटी की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 4 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. ब्राउन शुगर सरसों के शीशे के साथ बेक्ड हैम, ब्राउन शुगर और सरसों के शीशे के साथ पुराने जमाने का हैम, तथा ब्राउन शुगर हैम ग्लेज़ के साथ बेक्ड हैम इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
कच्चे हैम को एक बड़ी, साफ बाल्टी में रखें ।
कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें और रात भर भिगोएँ, या 24 घंटे तक आगे, पानी को दो बार बदल दें ।
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
नाली और हैम को एक बड़े रोस्टिंग टिन में रखें, पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 3 घंटे के लिए सेंकना करें ।
ओवन से हैम निकालें और गर्मी को 200 सी/180 सी प्रशंसक/गैस 6 तक चालू करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, हैम से छिलके को सावधानी से काट लें, लगभग 1-2 सेमी वसा छोड़ दें; इसमें हीरे के आकार का पैटर्न काटें । एक छोटे कटोरे में, चीनी और सरसों को एक साथ मिलाएं, फिर पूरे हैम पर रगड़ें । 30 मिनट के लिए भूनें जब तक कि हैम निविदा न हो और बाहर अच्छा और चिपचिपा न हो ।
बे पत्तियों के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़े थाली पर मेज पर लाओ । परोसने के लिए, राई की रोटी, अचार और सरसों की चटनी के साथ जाने के लिए हैम से 1 सेमी मोटी स्लाइस काट लें (नीचे हमारे नुस्खा के साथ अपनी खुद की सॉस बनाएं) ।