ब्रोकोली सलाद
ब्रोकोली सलाद आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.6 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 663 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा. नमक, मटर, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3675 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: ब्रोकोली डंठल सलाद के साथ ब्रोकोली कार्पेस्को, लेकिन मैं ब्रोकोली, ब्रोकोली सलाद नहीं खाता, तथा घर का बना ब्रोकोली सलाद-कोई खाना पकाने की आवश्यकता है कि एक आसान और स्वादिष्ट सलाद.
निर्देश
ब्रोकली को ब्लांच करें: एक चम्मच नमक के साथ नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
ब्रोकली के फूल डालें। ब्रोकली को आप कितना कुरकुरे चाहते हैं, इसके आधार पर 1-2 मिनट पकाएं ।
एक मिनट ब्रोकली को चमकीला हरा कर देगा और इसे अभी भी बहुत कुरकुरे छोड़ देगा । दो मिनट के माध्यम से ब्रोकोली पकाना होगा, लेकिन यह अभी भी फर्म होगा । अपना टाइमर सेट करें और 2 मिनट से ज्यादा न पकाएं, नहीं तो ब्रोकली गूदेदार हो जाएगी ।
ब्रोकली को निथार लें और खाना पकाने को रोकने के लिए तुरंत एक कटोरी बर्फ के पानी में डाल दें । ब्रोकली के ठंडा होने के बाद, इसे अच्छी तरह से छान लें (एक साफ चाय के तौलिये पर थपथपाकर सुखाएं या अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए सलाद स्पिनर में डालें) ।
मेयोनेज़, साइडर सिरका और शहद को एक साथ मिलाएं ।
एक बड़े सर्विंग बाउल में ब्रोकली के फूल, बादाम, क्रम्बल बेकन, कटा हुआ प्याज और मटर मिलाएं ।
सलाद में ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए टॉस करें । (ध्यान दें कि आपको सभी ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं हो सकती है । )
परोसने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें ।