ब्रंच कैसरोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक हॉर ड्युव्रे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्रंच कैसरोल को आज़माएँ। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन , 11 ग्राम वसा और कुल 231 कैलोरी होती हैं। 64 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । यह रेसिपी 15 लोगों के लिए है। यह क्रिसमस के लिए एकदम सही है। 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट लगते हैं। Allrecipes की इस रेसिपी में मक्खन , मोंटेरी जैक चीज़, अंडे और चावल की आवश्यकता होती है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है । 36% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में अंडे रखें और ठंडे पानी से ढक दें। पानी को उबाल लें; ढक दें, गर्मी से हटा दें, और अंडे को 10 से 12 मिनट तक गर्म पानी में रहने दें।
गर्म पानी से निकालें, ठंडा करें, छीलें और टुकड़े काटें।
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। इसमें प्याज और चावल डालकर हिलाएँ; प्याज के नरम होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
इसमें 2 कप चिकन शोरबा डालें, ढककर चावल पकने तक पकाएं, लगभग 20 मिनट।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गरम करें। 9x13 इंच के कैसरोल डिश को हल्का चिकना करें।
एक अन्य सॉस पैन में बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाएं।
मैदा मिलाएँ। धीरे-धीरे क्रीम और बचे हुए 2 बड़े चम्मच चिकन शोरबा मिलाएँ; गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
इसे आंच से उतार लें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
पके हुए चावल का आधा हिस्सा तैयार पैन के नीचे फैलाएँ। ऊपर से अंडे के आधे टुकड़े, कटी हुई हरी मिर्च का आधा हिस्सा और प्रत्येक चीज़ का आधा हिस्सा डालें। अंडे पर चिकन ग्रेवी का आधा हिस्सा डालें। बाकी सामग्री के साथ भी यही करें।
पहले से गरम ओवन में खुला रखकर बुलबुले बनने और सुनहरा होने तक पकाएँ।
यदि चाहें तो पपरिका छिड़कें।