ब्राजील फीजोडा

ब्राजील फीजोडा
ब्राजील के फीजोडा के बारे में आवश्यकता है 27 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 55 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, और कुल का 974 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । लहसुन लौंग, नमक ठीक बीफ, कछुए सेम, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर का एक मिश्रण यह सब इस नुस्खा इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 34 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. ब्राजील फीजोडा, ब्राजील की सब्जी फीजोडा, तथा ब्राज़ीलियाई फीजोडा (शाकाहारी) इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
एक दिन पहले से, सूखे बीन्स को एक बड़े कटोरे में रखें और ठंडे पानी से ढक दें; बीन्स को रात भर फ्रिज में भिगो दें । एक अलग कटोरे में, मांस को कोमल बनाने के लिए कवर करने के लिए ठंडे पानी में नमक ठीक किए गए गोमांस को भिगोएँ, इसे रात भर भी करें लेकिन पानी को एक-दो बार बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्सबीन्स
पानीपानी
बीफबीफ
मांसमांस
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
बीन्स और कार्ने सेका को सूखा लें; ठीक किए गए गोमांस को टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्सबीन्स
बीफबीफ
3
तेल के साथ एक बड़े भारी बर्तन को कोट करें और मध्यम गर्मी पर रखें । जब तेल गर्म हो जाए, तो नमक डालें सूअर का मांस, प्याज, लहसुन, काली मिर्च, और तेज पत्ते । पोर्क वसा को बाहर निकालने और सब्जियों को नरम करने के लिए 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
सब्जीसब्जी
नमक पोर्कनमक पोर्क
पोर्क वसापोर्क वसा
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
काली मिर्चकाली मिर्च
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
हैम हॉक्स, सॉसेज, रिब्स, क्यूबेड बीफ, कार्ने सेका और ब्लैक बीन्स डालें । ढकने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी से ढक दें (लगभग 21/2 क्वार्ट्स) । तरल को एक उबाल में लाएं और फिर मध्यम-कम गर्मी तक कम करें, कवर करें, और 2 घंटे के लिए उबाल लें, अब और फिर से सरगर्मी करें । खाना पकाने के दौरान सतह पर उगने वाले किसी भी झाग को स्किम करें और खाना पकाने के दौरान सामग्री को ढकने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लैक बीन्सब्लैक बीन्स
हैम हॉकहैम हॉक
सॉसेजसॉसेज
पानीपानी
बीफबीफ
पसलियोंपसलियों
5
हैम हॉक्स को बर्तन से बाहर निकालें, छिलका और वसा को त्यागें, मांस को काट लें, और हैम को बर्तन में लौटा दें । फलियाँ वास्तव में कोमल होनी चाहिए, जैसे वे लगभग फट रही हों । लगभग 1 कप बीन्स को बर्तन के किनारे से मैश करके क्रीम निकाल लें । स्टू को एक अच्छी हलचल, स्वाद दें और मसाला के लिए जांचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैम हॉकहैम हॉक
मसालामसाला
बीन्सबीन्स
क्रीमक्रीम
मांसमांस
बीफबीफ
स्टूस्टू
हामहाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
परोसने के लिए, बीन शोरबा में से कुछ को शॉट ग्लास या छोटे कप में डालें, गर्म काली मिर्च सॉस का एक पानी का छींटा डालें और इसे पारंपरिक रूप से फीजोडा के लिए तैयार करने के लिए पीएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म सॉसगर्म सॉस
शोरबाशोरबा
पीनापीना
गोली मार दीगोली मार दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
7
फीजोडा को बड़े चौड़े कटोरे में परोसें, नारंगी खंडों से सजाकर और कोलार्ड साग और सफेद चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइसनारंगी स्लाइस
Collard सागCollard साग
सफेद चावलसफेद चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
साग तैयार करने के लिए: कठोर डंठल और तनों को कोलार्ड से काट लें और किसी भी पत्ते को फेंक दें जो कि चोट या पीले रंग के हैं । सिंक को पानी और नमक से भरें, नमक किसी भी अशुद्धियों को दूर करने में मदद करता है । जब तक पानी साफ न हो जाए, तब तक 2 या 3 बार ग्रिट को हटाने के लिए कोलार्ड को अच्छी तरह धो लें । अच्छी तरह सुखा लें । कई पत्तियों को ढेर करें और एक बंडल में लंबाई में रोल करें, उन्हें 1 इंच के रिबन में काट लें । सभी पत्तियों को कटा हुआ होने तक दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
ग्रीन्सग्रीन्स
पानीपानी
रोलरोल
नमकनमक
9
एक उबाल के लिए हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ; निविदा तक 3 मिनट के लिए कोलार्ड साग को ब्लांच करें लेकिन फिर भी उज्ज्वल हरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
10
साग को अच्छी तरह से सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
11
मध्यम आंच पर एक बड़ी गहरी कड़ाही गरम करें और तेल से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
लहसुन डालें और नरम होने के लिए 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
13
फेंटा हुआ साग डालें और तेल और लहसुन के साथ अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
ग्रीन्सग्रीन्स
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
14
चिकन शोरबा में डालो और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि साग मुरझा और निविदा न हो जाए; ध्यान रखें कि ओवरकुक न करें । नमक और काली मिर्च डालें और फीजोडा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
चिकन शोरबाचिकन शोरबा
ग्रीन्सग्रीन्स

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस454हैबेनेरो मिर्चबीफ स्टू मांस, शीर्ष गोल या चक, 2 इंच के क्यूब्स में काट लेंबीफ स्टू मांस, शीर्ष गोल या चक, 2 इंच के क्यूब्स में काट लें2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई454हैबेनेरो मिर्चलिंगुइका या स्पेनिश कोरिज़ो सॉसेज, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआलिंगुइका या स्पेनिश कोरिज़ो सॉसेज, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ10झींगा और शिरायुक्तपके हुए सफेद चावल, परोसने के लिएपके हुए सफेद चावल, परोसने के लिए4लहसुन लौंगलहसुन लौंग4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ10झींगा और शिरायुक्तगर्म सॉसगर्म सॉस2बंचकोलार्ड या काले साग, लगभग 2 पाउंडकोलार्ड या काले साग, लगभग 2 पाउंड10झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च907हैबेनेरो मिर्चसूखे काले कछुए बीन्स, के माध्यम से उठाया और धोयासूखे काले कछुए बीन्स, के माध्यम से उठाया और धोया2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2संतरे, छील और खंडों में कटौतीसंतरे, छील और खंडों में कटौती454हैबेनेरो मिर्चपोर्क पसलियों, व्यक्तिगत पसलियों में अलगपोर्क पसलियों, व्यक्तिगत पसलियों में अलग454हैबेनेरो मिर्चनमक बीफ़ को ठीक करता है, जैसे कि कार्ने सेका या कॉर्न बीफ़नमक बीफ़ को ठीक करता है, जैसे कि कार्ने सेका या कॉर्न बीफ़227हैबेनेरो मिर्चनमक पोर्क, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआनमक पोर्क, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1सेरानो काली मिर्च, आधासेरानो काली मिर्च, आधा454हैबेनेरो मिर्चस्मोक्ड हैम hocksस्मोक्ड हैम hocks1( बैंगन)सफेद प्याज, कटा हुआसफेद प्याज, कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार27 एचआरएस
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