ब्रांडेड नाशपाती-अखरोट तीखा
ब्रांडिड नाशपाती-अखरोट टार्ट सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 141 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 47 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, अंडा, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नाशपाती-अखरोट चॉकलेट टार्ट, डार्क चॉकलेट नाशपाती और अखरोट तीखा, तथा नाशपाती, बिनहम नीला और अखरोट तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेड अटैचमेंट और प्रक्रिया के साथ फिट किए गए खाद्य प्रोसेसर में चीनी, अखरोट और नमक मिलाएं जब तक कि नट्स समान रूप से जमीन न हों और मिश्रण पूरे गेहूं के आटे जैसा दिखता हो, लगभग 15 सेकंड ।
मक्खन जोड़ें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें और मिश्रण बस एक साथ आता है, लगभग 10 सेकंड ।
लगभग 15 बार शामिल होने तक आटा और अंडे की जर्दी और नाड़ी जोड़ें । कटोरे के किनारों को खुरचें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि आटा समान रूप से संयुक्त न हो जाए और निचोड़ने पर टुकड़ों में एक साथ हो, लगभग 15 से 20 दालें अधिक । प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े पर आटा बाहर बारी और एक फ्लैट डिस्क में फार्म । (आटा टुकड़े टुकड़े हो जाएगा । ) कसकर लपेटें और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । एक हटाने योग्य तल के साथ 9 इंच के टार्ट पैन में ठंडा आटा क्रम्बल करें । समान रूप से आटे में डूबा हुआ एक मापने वाले कप के नीचे का उपयोग करके इसे पक्षों और तल में दबाएं । क्रस्ट को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करें और इसे सूखे बीन्स या पाई वेट से भरें ।
बेकिंग शीट पर बेक करें जब तक कि साइड सेट न हो जाएं, लगभग 15 मिनट ।
पन्नी और बीन्स को हटा दें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि किनारे सुनहरे न हो जाएं और नीचे सेट न हो जाए, लगभग 5 से 10 मिनट अधिक । एक तार रैक पर पैन में ठंडा, लगभग 40 मिनट । भरने के लिए ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें:इस बीच, ब्लेड अटैचमेंट के साथ लगे फूड प्रोसेसर में अखरोट और चीनी मिलाएं । पल्स जब तक अखरोट मोटे कॉर्नमील के समान नहीं होते हैं और समान रूप से जमीन होते हैं, लगभग 20 दालें ।
मक्खन, अंडे का सफेद भाग, अंडा, आटा और नमक डालें और चिकना होने तक, लगभग 20 दालें डालें ।
ठंडा क्रस्ट में समान रूप से भरने वाले अखरोट को फैलाएं ।
रस निकालने के लिए एक कटोरे के ऊपर एक महीन जाली की छलनी में नाशपाती रखें । भरने के ऊपर नाशपाती के सबसे लंबे और सबसे समान टुकड़ों को व्यवस्थित करें (जैसे एक पहिया में प्रवक्ता), ओवरलैपिंग, 1/4 इंच के किनारे को उजागर करना । (आपके पास स्नैक या त्यागने के लिए कुछ टुकड़े बचे होंगे । )
बेकिंग शीट पर तीखा सेंकना सुनहरा होने तक और केंद्र में डाला गया केक परीक्षक लगभग 40 से 45 मिनट तक साफ निकलता है ।
ठंडा करने के लिए रैक पर रखें । इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में एक महीन जाली छलनी के माध्यम से सुरक्षित नाशपाती के रस को छान लें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें जब तक कि तरल 1/2 से कम न हो जाए, लगभग 7 से 10 मिनट । (आपके पास लगभग 3 बड़े चम्मच सिरप होगा । )
थोड़ा ठंडा होने दें और फिर समान रूप से गर्म तीखा पर सिरप ब्रश करें । (आपके पास कुछ सिरप बचा होगा । ) एक बार तीखा ठंडा हो जाने के बाद, तीखा छोड़ने के लिए पैन को नीचे की ओर धकेलें ।
वेजेज में काटें और आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम या क्रेम फ्रैच के साथ परोसें ।