बेरी रूबर्ब पाई
बेरी रूबर्ब पाई एक मिठाई है जो 8 परोसती है । के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और की कुल 288 कैलोरी. यह के लिए एकदम सही है मातृ दिवस. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। यदि आपके पास नींबू का रस, छोटा, रसभरी और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 254 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रूबर्ब बेरी पाई, रूबर्ब बेरी चीज़केक पाई, और बेरी-सेब-रूबर्ब पाई.
निर्देश
भरने के लिए: एक मध्यम कटोरे में, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और रूबर्ब को मिलाएं । एक अलग कटोरे में, 3/4 कप चीनी और 1/4 कप आटा मिलाएं ।
फलों के मिश्रण पर छिड़कें और धीरे से हिलाएं । कटोरे को ढक दें और रात भर ठंडा करें ।
क्रस्ट बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में, नमक के साथ 2 कप आटा मिलाएं ।
छोटा और 2 बड़े चम्मच मक्खन में काटें जब तक कि बनावट मोटे कॉर्नमील की तरह न हो ।
एक अलग कटोरे में 1/3 मिश्रण रखें । छोटे हिस्से में, पानी डालें और पेस्ट बनाने के लिए मिलाएँ ।
इस मिश्रण को बाकी के आटे के मिश्रण में वापस डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक गेंद न बन जाए । रोल आउट करने से कम से कम 20 मिनट पहले आराम करने दें । आटा को आधा में विभाजित करें ।
नीचे की परत को रोल करें और 9 इंच पाई पैन में रखें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
फलों के भरने में 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन और नींबू का रस मिलाएं, फिर पेस्ट्री-लाइन वाले पाई पैन में चम्मच करें ।
शीर्ष क्रस्ट को रोल करें और भरने पर रखें । किनारों को समेटना और शीर्ष में भाप वेंट काट लें ।
आधे और आधे से हल्के से ब्रश करें और चीनी के साथ हल्के से छिड़कें ।
10 मिनट के लिए ओवन में सेंकना । तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और अतिरिक्त 40 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पाई विन सैंटो, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और लैंब्रुस्को डोल्से के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि शराब आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । आप एंजेल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![एंजेल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग]()
एंजेल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग
मेसिना हॉफ की परी एक कुरकुरा, मीठी मिठाई शराब है, जिसे रिस्लीन्ग की आखिरी पिक से काटा जाता है जब अंगूर लगभग किशमिश होते हैं । फल, चीज़केक और हल्के, मीठे चॉकलेट डेसर्ट के साथ बिल्कुल सही ।