ब्रुलेड चीज़ ग्रिट्स
ब्रुलेड पनीर ग्रिट्स एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 312 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, और 20 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वृद्ध गौडा पनीर, मक्खन, जार्ल्सबर्ग पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों हैं ब्रूली ब्लू चीज़ के साथ फ्रेंच प्याज का सूप, दक्षिणी पनीर ग्रिट्स के साथ हंटर का वील चॉप: दक्षिणी पनीर ग्रिट्स के साथ जैगर्सचिट्ज़ेल, और पनीर जई का आटा.
निर्देश
ग्रिट्स को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में डालें और 3 इंच तक पानी से ढक दें । हिलाओ, फिर ध्यान से पानी डालना । 4 कप ताजे पानी में हिलाओ और कटोरे को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
एक बड़े चौड़े बर्तन को आधा पानी से भरें और उबाल लें । कटोरे को बर्तन के ऊपर सेट करें (कटोरे को पानी को छूने न दें) और गर्मी को मध्यम तक कम करें; ग्रिट्स, अबाधित, 1 घंटे पकाएं । उजागर करें, नमक का एक ढेर चम्मच जोड़ें और चिकनी होने तक हिलाएं । फिर से कवर करें और खाना बनाना जारी रखें, पानी को उबाल पर रखने के लिए आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें, जब तक कि ग्रिट्स निविदा और मलाईदार न हों, लगभग 1 घंटे; चिकना होने तक हिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
परोसने से ठीक पहले, ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
एक कटोरे में चेडर, ग्रुइरे और गौडा को मिलाएं; मक्खन के साथ ग्रिट्स में 1 कप पनीर मिश्रण को छोड़कर सभी डालें और पिघलने तक हिलाएं ।
2-चौथाई गेलन बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और आरक्षित पनीर के साथ छिड़के । पनीर को सुनहरा और चुलबुली होने तक 5 से 8 मिनट तक उबालें ।
परोसने से 5 मिनट पहले आराम करें ।
अन्ना विलियम्स द्वारा फोटो
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, और ज़िनफंडेल ग्रिट्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब जोड़ने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किराया के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनगुट डार्टिंग दुर्खाइमर नॉनेंगार्टन काबिनेट रिस्लीन्ग (1 लीटर) । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
वेनगुट डार्टिंग दुर्खाइमर नॉनेंगार्टन काबिनेट रिस्लीन्ग (1 लीटर)
दुर्खाइमर होचबेनन काबिनेट रिस्लीन्ग एक समृद्ध और उमस भरी शराब है । बोट्रीटिस का थोड़ा सा अनुमान है, और कुछ नब्बी टैनिन हैं, लेकिन समग्र प्रभाव बेचा और दृढ़ है