ब्रूस एडेल्स स्टिनको (ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स)

ब्रूस एडेल्स स्टिनको (ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स)
यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 293 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. अगर $ 3.6 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, ब्रूस एडेल्स का स्टिंको (ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स) एक उत्कृष्ट हो सकता है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । 75 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, लीक, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ब्रूस एडेल्स का पालक और गोरगोन्जोला-स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक, प्रोसिटुट्टो और पोर्सिनी मशरूम के साथ ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मशरूम को एक छोटे कटोरे में रखें और उबलते पानी से ढक दें । कम से कम 45 मिनट, या कई घंटों तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
एक स्लेटेड चम्मच के साथ तरल से मशरूम निकालें । काट कर अलग रख दें । भिगोने वाले तरल को तनाव दें, कटोरे के तल में किसी भी ग्रिट को पीछे छोड़ दें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें कसाई की सुतली के 3 छोरों के साथ प्रत्येक टांग को बांधें । नमक और काली मिर्च के साथ शैंक्स को उदारतापूर्वक सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
5
शैंक्स जोड़ें (आपको उन्हें बैचों में भूरा करना पड़ सकता है) और सभी पक्षों पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें । टांगों को अलग रख दें और वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच डालें ।
6
गर्मी को मध्यम तक कम करें और प्रोसिटुट्टो, प्याज, गाजर, अजवाइन और लीक जोड़ें । कवर करें और नरम होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट । बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
लहसुन, आरक्षित मशरूम, और सफेद शराब जोड़ें और नीचे से किसी भी शेष भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करते हुए एक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
8
आरक्षित मशरूम तरल, स्टॉक, ऋषि का 1 चम्मच, दौनी का 1 चम्मच, और शैंक्स जोड़ें । एक उबाल लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
9
30 मिनट के लिए ढककर बेक करें, फिर टांगों को पलट दें, बर्तन को फिर से ढक दें और 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
10
ढक्कन हटा दें और, एक और 30 मिनट के बाद, टांगों की जाँच करना शुरू करें, यदि तरल वाष्पित हो जाए तो अधिक स्टॉक या पानी डालें । टांगों को तब किया जाता है जब मांस लगभग हड्डी से गिर रहा होता है और काफी कोमल होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
11
बर्तन को स्टोव के शीर्ष पर स्थानांतरित करें और शैंक्स को उथले रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें । ओवन का तापमान 425 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
12
शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ टांगों को ब्रश करें और कुछ काली मिर्च और शेष 2 चम्मच ऋषि और 1 चम्मच मेंहदी के साथ छिड़के । शैंक्स को ओवन में 15 से 20 मिनट तक या थोड़ा ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
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2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
13
इस बीच, बर्तन में ब्रेज़िंग तरल को कम करें और यदि आवश्यक हो, तो इसे तब तक उबालें जब तक कि यह सिर्फ सिरप न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । सेवा करने के लिए, सुतली को हटा दें और त्याग दें, टांगों से मांस के टुकड़े काट लें, प्लेटों में स्थानांतरित करें, और कुछ सॉस पर करछुल करें । मेज पर अतिरिक्त सॉस पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
कसाई सुतलीकसाई सुतली
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई छिलके वाली गाजरबारीक कटी हुई छिलके वाली गाजर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोघर का बना पोर्क स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम चिकन शोरबा, यदि आवश्यक हो तो और अधिकघर का बना पोर्क स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम चिकन शोरबा, यदि आवश्यक हो तो और अधिक281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटे हुए लीक (सफेद और हल्के हरे भाग)कटे हुए लीक (सफेद और हल्के हरे भाग)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।प्रोसिटुट्टो या सूखे कोप्पा, कटा हुआप्रोसिटुट्टो या सूखे कोप्पा, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
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