बारबेक्यू भुना हुआ सामन
बारबेक्यू भुना हुआ सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 282 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह एक है बल्कि महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । ब्राउन शुगर, नींबू का रस, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के छिलके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नींबू दही भरने के साथ नींबू-बादाम केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो बारबेक्यू भुना हुआ सामन, बारबेक्यू भुना हुआ सामन, तथा सामन बारबेक्यू अचार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; कभी-कभी मुड़ते हुए, रेफ्रिजरेटर 1 घंटे में सील और मैरीनेट करें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
बैग से मछली निकालें; अचार त्यागें ।
एक कटोरे में चीनी और अगली 5 सामग्री (दालचीनी के माध्यम से चीनी) मिलाएं । मछली पर रगड़ें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच बेकिंग डिश में रखें ।
400 मिनट के लिए 12 पर सेंकना या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तो मछली आसानी से फ्लेक्स नहीं होती है ।
चाहें तो नींबू के स्लाइस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।