नुस्खा ब्रसेल्स स्प्राउट्स ग्रैटिन बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 20 मिनट में. के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 262 कैलोरी. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आपके पास ब्रसेल्स स्प्राउट्स हैं, तो थाइम के 2 स्प्रिंग्स, पैनकेटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री से अजवायन के फूल निकलते हैं, आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो ब्रसेल्स स्प्राउट्स ग्रैटिन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स ग्रैटिन, तथा ब्रसेल्स स्प्राउट्स ग्रैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ब्लांच करें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
2
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन, 4 चौथाई पानी, 1 बड़ा चम्मच नमक गरम करें । आधा ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 3 से 4 मिनट के लिए ब्लांच करें, जब तक कि बस मुश्किल से निविदा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
बर्तन से निकालें, नाली, खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला, एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
ब्राउन पैनकेटा और वसा प्रस्तुत करना:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
5
मध्यम कम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में कटा हुआ पैनकेटा रखें । लगभग 8 से 10 मिनट तक अधिकांश वसा का प्रतिपादन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
6
पैन से पैनकेटा निकालें, एक तरफ सेट करें, पैन में प्रदान की गई वसा को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
1
बर्तन में मक्खन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
प्याज़ डालें और धीरे से नरम होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
3
एक रौक्स बनाने के लिए मक्खन के मिश्रण में आटा जोड़ें, 1 से 2 मिनट के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
दूध डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि रूक्स दूध में न मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
5
मध्यम धीमी आँच पर कई मिनट तक पकाएँ, हिलाते रहें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए और आपके चम्मच के पिछले हिस्से को कोट न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
6
ताजा थाइम जोड़ें और जायफल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
7
पनीर जोड़ें, फिर सफेद सॉस में पैनकेटा का आधा हिस्सा:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
8
सफेद सॉस में कसा हुआ ग्रेयरे पनीर के 3 औंस जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और सॉस में शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gruyere
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
9
आधा पका हुआ पैनकेटा वापस सॉस में डालें । स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
10
ब्रसेल्स स्प्राउट्स जोड़ें, ग्रैटिन डिश में स्थानांतरित करें, पैनकेटा के साथ छिड़के, अधिक पनीर, सेंकना: ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन एक 8"एक्स 12" ग्रैटिन डिश या पुलाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
2 चुटकी गरम मसाला
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
11
पनीर सॉस में ब्रसेल्स स्प्राउट्स जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
पनीर सॉस
12
पनीर ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पुलाव या ग्रैटिन डिश में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
13
शेष पैनकेटा और शेष 1 औंस कसा हुआ ग्रेयरे पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gruyere
2 चुटकी गरम मसाला
14
25 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर से हल्का ब्राउन और चुलबुली न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
15
ओवन से निकालें और परोसने से पहले 10 मिनट तक बैठने दें ।