ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव के साथ मेपल-सरसों-मिश्रित काली मिर्च चमकता हुआ सामन
ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव के साथ मेपल-सरसों-मिश्रित काली मिर्च चमकता हुआ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 8.74 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 31g वसा की, और कुल का 719 कैलोरी. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सेब साइडर सिरका, कोषेर नमक और काली मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो सरसों की ड्रेसिंग और मेपल-ग्लेज़ेड पेकान के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव, सरसों की ड्रेसिंग और मेपल-ग्लेज़ेड पेकान के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव, तथा सेब के साथ मेपल-घुटा हुआ चिकन-ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: 4 कप हिकॉरी लकड़ी के चिप्स, 1 घंटे के लिए भिगोए गए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)2
एक बाउल में 2 कप पानी, मेपल सिरप, नमक और साबुत काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें![शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच]()
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)3
सामन जोड़ें, प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा रखें और जलमग्न रखने के लिए शीर्ष पर एक प्लेट रखें । 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![जैसे कि टैकोस के लिए चीज़]()
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़4
नमकीन पानी से सामन निकालें । सैल्मन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बेकिंग शीट पर सेट बेकिंग रैक पर रखें एक ठंडी, सूखी जगह (रेफ्रिजरेटर नहीं) में रखें जब तक कि मछली की सतह सूखी और मैट जैसी न हो, नमी के आधार पर 1 से 3 घंटे । एक प्रशंसक प्रक्रिया की गति के लिए इस्तेमाल किया जा सकता.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग]()
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए1
कुकर से ग्रिल ग्रेट और सिरेमिक प्लेट निकालें । लथपथ लकड़ी के चिप्स को ऊपर से बिखेर दें । 150 से 160 डिग्री एफ के तापमान को बनाए रखने के लिए कुकर को समायोजित करें । सिरेमिक प्लेट पर रखो । तब तक धूम्रपान करें जब तक कि मछली का सबसे मोटा हिस्सा 150 डिग्री, लगभग 1 घंटा 30 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए । धूम्रपान प्रक्रिया के अंतिम 15 मिनट के लिए हर कुछ मिनट में शीशे का आवरण के साथ ब्रश करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की]()
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड2
सैल्मन को ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्लाव के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अंकुरित]()
अंकुरित![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
अंकुरितआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक3
एक बड़े कटोरे में तेल, सिरका, नींबू का रस, सरसों, मेपल सिरप, अजवाइन नमक और थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![अजवाइन नमक]()
अजवाइन नमक![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच]()
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों]()
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
अजवाइन नमक
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ.webp?size=32){kind=small}
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)4
ग्रेटर अटैचमेंट वाले फूड प्रोसेसर में ब्रसेल्स स्प्राउट्स को काट लें । (यदि आपके पास फूड प्रोसेसर नहीं है तो आप हाथ से कद्दूकस कर सकते हैं या चाकू से बहुत पतले काट सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)]()
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)उपकरण आप उपयोग करेंगे![(जैसे मैरी बिस्कुट)]()
(जैसे मैरी बिस्कुट)![ग्रेटर]()
ग्रेटर![2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक]()
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
(जैसे मैरी बिस्कुट)
ग्रेटर
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक5
ड्रेसिंग के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
Radicchio
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)उपकरण
सामग्री
4(सर्दी)![ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार]()
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार10![साबुत काली मिर्च]()
साबुत काली मिर्च907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ब्रसेल्स स्प्राउट्स, छंटनी की]()
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, छंटनी की596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)]()
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![अजवाइन नमक]()
अजवाइन नमक2(सर्दी)![बड़े चम्मच डीजन सरसों ढेर लगाना]()
बड़े चम्मच डीजन सरसों ढेर लगाना2(सर्दी)![डिजॉन सरसों]()
डिजॉन सरसों2(सर्दी)![सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives]()
सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives10![साबुत हरी मिर्च]()
साबुत हरी मिर्च2(सर्दी)![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2(सर्दी)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच]()
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![शुद्ध मेपल सिरप]()
शुद्ध मेपल सिरप2(सर्दी)![शुद्ध मेपल सिरप]()
शुद्ध मेपल सिरप10![पूरे गुलाबी पेपरकॉर्न प्लस 2 बड़े चम्मच कुचल]()
पूरे गुलाबी पेपरकॉर्न प्लस 2 बड़े चम्मच कुचल1छोटा सिर![radicchio, और आधा बारीक कटा हुआ]()
radicchio, और आधा बारीक कटा हुआ1केजीएस![सामन का केंद्र कट टुकड़ा]()
सामन का केंद्र कट टुकड़ा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ अखरोट toasted]()
कटा हुआ अखरोट toasted
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार10
साबुत काली मिर्च907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, छंटनी की596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
अजवाइन नमक2(सर्दी)
बड़े चम्मच डीजन सरसों ढेर लगाना2(सर्दी)डिजॉन सरसों2(सर्दी)
सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives10
साबुत हरी मिर्च2(सर्दी)
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2(सर्दी)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशुद्ध मेपल सिरप2(सर्दी)शुद्ध मेपल सिरप10पूरे गुलाबी पेपरकॉर्न प्लस 2 बड़े चम्मच कुचल1छोटा सिर
radicchio, और आधा बारीक कटा हुआ1केजीएस
सामन का केंद्र कट टुकड़ा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ अखरोट toastedअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर74
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