ब्रसेल्स हैम के साथ अंकुरित होता है
हैम के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक है लस मुक्त और मौलिक होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 25 सर्विंग्स बनाता है 44 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. ब्रसेल्स स्प्राउट्स, साबुत अनाज सरसों, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ब्रसेल्स स्प्राउट्स बाजी (भारतीय मसालेदार ब्रसेल्स स्प्राउट्स), किटेनकल का भुना हुआ ब्रसेल्स / ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा ब्रसेल्स स्प्राउट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक ब्रसेल्स स्प्राउट से स्टेम एंड ट्रिम करें, आधी लंबाई में काटें, फिर प्रत्येक आधे क्रॉसवर्ड को पतले रिबन में काटें ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में गर्म तेल लेकिन धूम्रपान नहीं ।
हैम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, धब्बों में ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
स्प्राउट्स डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि वे मुरझाने न लगें और चमकीले हरे रंग में बदल जाएँ, लगभग 5 मिनट (वे पकते ही सिकुड़ जाएंगे, इसलिए आपका पैन पहले भरा हो सकता है) ।
नमक, काली मिर्च और सरसों के साथ सीजन अंकुरित; खाना पकाने और सरगर्मी जारी रखें जब तक कि स्प्राउट्स निविदा न हों लेकिन फिर भी उज्ज्वल हरा, लगभग 8 मिनट । यदि वे भूरे रंग के होने लगते हैं, तो गर्मी कम करें ।
गर्मी से पैन निकालें, खट्टा क्रीम में हलचल और सेवा करें ।