ब्लैकआउट केक
ब्लैकआउट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11g प्रोटीन की, 36g वसा की, और कुल का 763 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, कोको, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नया ब्रुकलिन ब्लैकआउट केक, चॉकलेट ब्लैकआउट केक, तथा मोचा ब्लैकआउट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में 1 कप दूध को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिलाएं और एक उबाल के नीचे लाएं ।
एक मिक्सिंग बाउल में, बची हुई चीनी को नमक, कोको और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं ।
शेष 1/2 कप बिना गरम किए दूध में फेंटें । धीरे-धीरे गर्म दूध में फेंटें और पूरे मिश्रण को वापस सॉस पैन में रखें ।
गर्मी, मध्यम गर्मी पर, सरगर्मी, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और बस बुलबुला शुरू हो जाए ।
अंडे और अंडे की जर्दी में फेंटें और 30 सेकंड के लिए हिलाते हुए पकाएं ।
गर्मी से निकालें और कटा हुआ चॉकलेट और मक्खन में व्हिस्क करें । जब दोनों पिघल जाते हैं, तो एक महीन जाली वाली छलनी से हलवा छान लें, और ठंडा करें । रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक और रिजर्व के साथ कवर करें ।
केक बनाने के लिए: पहले से गरम ओवन 350 डिग्री एफ हल्के मक्खन 2 (8 इंच) केक धूपदान और चर्मपत्र के साथ लाइन । चर्मपत्र और आटे के पैन को मक्खन दें, अतिरिक्त मिलाते हुए ।
आटा, कोको, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ निचोड़ें । रिजर्व ।
व्हिप अटैचमेंट वाले मिक्सर में, अंडे और चीनी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें । वनस्पति तेल में मारो । वैकल्पिक रूप से छाछ के साथ सूखी सामग्री जोड़ें, कटोरे को एक या दो बार स्क्रैप करें ।
एक पतला घोल बनाने के लिए कॉफी और वेनिला डालें । तैयार केक पैन के बीच विभाजित करें ।
केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक, लगभग 40 से 45 मिनट तक बेक करें । 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें । कूलिंग रैक पर पलटें, कागज को छीलें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
ठंडा होने पर, प्रत्येक केक को दाँतेदार स्लाइसिंग चाकू से आधा विभाजित करें । दूसरे उपयोग के लिए 1 परत आरक्षित करें ।
आरक्षित चॉकलेट पुडिंग के आधे हिस्से के साथ नीचे की परत फैलाएं ।
शीर्ष पर दूसरी परत रखें और शेष हलवा के साथ फैलाएं । अंतिम केक परत के साथ शीर्ष ।
आइसिंग बनाने के लिए: एक डबल बॉयलर के ऊपर, मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाएं ।
गर्मी से निकालें, पीसा हुआ कॉफी, कॉर्न सिरप और वेनिला में व्हिस्क करें ।
बर्फ के स्नान और सर्द के ऊपर आइसिंग रखें, जब तक कि मिश्रण नरम न हो जाए, लेकिन एक फैलने योग्य स्थिरता हो । जल्दी से काम करना, केक के किनारों और शीर्ष पर बर्फ ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, कुकीज़ को टुकड़ों में पल्स करें । केक के किनारों और शीर्ष पर टुकड़ों को दबाएं ।
कमरे के तापमान पर केक परोसें । यदि 2 घंटे से अधिक समय तक पकड़े रहें, तो रेफ्रिजरेटर में 48 घंटे तक स्टोर करें, लेकिन सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।