ब्लैकबेरी के साथ खट्टा क्रीम पन्ना कत्था-ज़िनफंडेल कॉम्पोट
ब्लैकबेरी-ज़िनफंडेल कॉम्पोट के साथ नुस्खा खट्टा क्रीम पन्ना कत्था तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 216 कैलोरी. के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पाउडर चीनी, पानी, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट के साथ खट्टा क्रीम पन्ना कत्था, ज़िनफंडेल-पोच्ड अंजीर के साथ छाछ पन्ना कत्था, तथा ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दही पन्ना कत्था.
निर्देश
पन्ना कत्था तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; 10 मिनट खड़े रहने दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में दूध, पाउडर चीनी और वेनिला बीन को उबाल लें ।
पैन को गर्मी से निकालें; एक स्लेटेड चम्मच के साथ वेनिला बीन निकालें । वेनिला बीन से बीज खुरचें। दूध के मिश्रण में बीज हिलाओ; बीन त्यागें ।
जिलेटिन मिश्रण को दूध के मिश्रण में जोड़ें, जिलेटिन के घुलने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
खट्टा क्रीम और इलायची जोड़ें; अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं । मिश्रण को 8 (6-औंस) कस्टर्ड कप के बीच समान रूप से विभाजित करें । 8 घंटे या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें ।
कॉम्पोट तैयार करने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में 1 कप ब्लैकबेरी, वाइन और दानेदार चीनी रखें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । एक मध्यम सॉस पैन में एक ठीक छलनी के माध्यम से ब्लैकबेरी मिश्रण तनाव, और ठोस त्यागें । मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, और 1 मिनट तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; शेष 2 कप ब्लैकबेरी जोड़ें । पूरी तरह से ठंडा।
चाकू या रबर स्पैटुला के साथ कस्टर्ड के किनारों को ढीला करें ।
प्रत्येक कप के ऊपर, एक मिठाई की प्लेट को उल्टा रखें; प्लेटों पर पलटें ।
कॉम्पोट के साथ परोसें; पुदीने की टहनी के साथ शीर्ष ।