ब्लूबेरी ऑरेंज अदरक जाम

ब्लूबेरी ऑरेंज अदरक जाम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्लूबेरी नारंगी अदरक जाम को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 55 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 80 परोसता है और प्रति सेवारत 14 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 200 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए कम चीनी पाउडर पेक्टिन, मक्खन, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो ब्लूबेरी-नारंगी सॉस के साथ ब्लूबेरी-नारंगी पेनकेक्स, ऑरेंज क्रेम के साथ भुना हुआ लाल बीट, रक्त नारंगी और अदरक का सूप, तथा जंगली ब्लूबेरी-ऑरेंज सॉस के साथ ज़ेस्टी ग्लूटेन-फ्री ऑरेंज पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
यदि आप जाम को संरक्षित करने जा रहे हैं, तो जार और ढक्कन तैयार करें: बड़े बर्तन में रैक पर 8 आधा पिंट जार रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
जार को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और तेज़ आँच पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें, फिर आँच बंद कर दें और जार को गर्म पानी में आराम करने दें । इस बीच, छोटे सॉस पैन में बैंड और ढक्कन डालें और पानी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
3
पानी के उबलने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर पैन को आँच से हटा दें और उपयोग के लिए तैयार होने तक बैंड और लिड्स को गर्म पानी में आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, ब्लेंडर में ब्लूबेरी को दरदरा कुचलने तक । आपके पास लगभग 6 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप टोस्टेड कटे हुए पेकान (सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच बचा लें)1/2 कप टोस्टेड कटे हुए पेकान (सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच बचा लें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
एक कटोरी में 4 1/4 कप चीनी मापें । एक अन्य कटोरे में, शेष 1/4 कप चीनी और पेक्टिन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेक्टिनपेक्टिन
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
6
उत्साह और रस नारंगी। आपके पास 1/2 कप रस होना चाहिए । यदि नहीं, तो पानी के साथ अंतर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
7
ब्लूबेरी, ऑरेंज जेस्ट और जूस, दी गई अदरक और पिसी हुई अदरक को बड़े, भारी सॉस पैन या स्टॉकपॉट में मिलाएं । चीनी-पेक्टिन मिश्रण में हिलाओ । लगातार हिलाते हुए तेज आंच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
1/2 कप टोस्टेड कटे हुए पेकान (सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच बचा लें)1/2 कप टोस्टेड कटे हुए पेकान (सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच बचा लें)
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
पेक्टिनपेक्टिन
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
एक बार में शेष चीनी जोड़ें । मक्खन में हिलाओ और एक पूर्ण रोलिंग उबाल पर लौटें । एक मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
9
गर्मी से जाम निकालें और सतह से किसी भी फोम को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
10
1/4-इंच हेडस्पेस छोड़कर, गर्म निष्फल जार में गर्म जाम को गर्म करें । जार के रिम्स को पोंछें, ढक्कन के साथ कवर करें, और केवल मुश्किल से तंग होने तक बैंड को पेंच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
11
बर्तन में रैक पर जार रखें और पानी के साथ पूरी तरह से कवर करें । पॉट को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें। गर्मी बंद करें, बर्तन को उजागर करें, और जार को पांच मिनट के लिए पानी में आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
12
बर्तन से जार निकालें और उन्हें छह घंटे या रात भर के लिए काउंटरटॉप पर बिना रुके आराम करने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स80
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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