ब्लूबेरी जाम सैंडविच कुकीज़
ब्लूबेरी जाम सैंडविच कुकीज़ सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 164 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, पाउडर फल पेक्टिन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । 68 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली ब्लूबेरी आइसक्रीम सैंडविच, चॉकलेट ब्लूबेरी कपकेक सैंडविच, तथा ग्रील्ड काजू मक्खन और ब्लूबेरी सैंडविच.
निर्देश
बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में ब्लूबेरी, फ्रूट पेक्टिन और मक्खन मिलाएं । हलचलगातार मध्यम-उच्च गर्मी पर जब तकमिश्रण फोड़े ।
चीनी जोड़ें और वापस लौटेंफोड़ा, चीनी घुलने तक सरगर्मी । उबालनाजब तक मिश्रण 1 1/3 कप तक कम हो जाता है, के बारे में5 मिनट ।
छोटे कांच के कटोरे में स्थानांतरण; कवर और चिलजब तक जाम ठंडा न हो जाए, कम से कम 6 घंटे (ठंडा होने पर जाम थोड़ा मोटा हो जाएगा) । आगे करें: 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर, बीटबटर, 1 कप चीनी, नींबू का छिलका, और नमक का उपयोग करनाचला और फूला हुआ होने तक बड़े कटोरे में, लगभग 2मिनट ।
जर्दी जोड़ें और मिश्रित होने तक हरा दें ।
2 जोड़ों में आटा जोड़ें, बस जब तक मारनाप्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित । आटा इकट्ठा करेंएक साथ; आधे में विभाजित करें ।
लच्छेदार कागज या चर्मपत्र कागज की शीट पर 1 आटा आधा रखें । फॉर्म आटा 1 1/2-इंच चौड़ा वर्ग या मेंगोल लॉग; नम उंगलियों के साथ चिकनी । लच्छेदार कागज में लॉग लपेटें। के साथ दोहराएंदूसरा आटा आधा । फर्म तक आटा ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे । आगे क्या: 1 दिन बनाया जा सकता हैसिर । ठंडा रखें।
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें सिलिकॉन बेकिंग मैट, स्मूथसाइड अप, या चर्मपत्र पेपर के साथ लाइन 2 बड़े रिमेड बेकिंगशीट्स ।
आटा लॉग काट लें1 / 4-इंच-मोटी वर्गों या राउंड को कम करने के लिए । तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें, फैलाएं2 इंच अलग ।
आटे के आधे हिस्से को छिड़कें या कच्चे के साथ उदारतापूर्वक गोल करेंचीनी (शेष मैदान छोड़ दें) ।
सेंकना कुकीज़, एक समय में 1 शीट, जब तककिनारे हल्के सुनहरे होते हैं, 10 से 12 मिनट ।
कुकीज़ को रैक और कूल में स्थानांतरित करें completely.DO आगे: 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, प्रत्येक के नीचे (सपाट पक्ष) पर 1 सामान्य चम्मच जाम फैलाएंसरल (शक्करयुक्त नहीं) कुकी । प्रत्येक के साथ शीर्षचीनी कुकी, शक्करयुक्त पक्ष ऊपर, और सेवा करें ।
* टर्बिनाडो या डेमेरारा चीनी भी कहा जाता है;अधिकांश सुपरमार्केट और पर उपलब्ध हैप्राकृतिक खाद्य पदार्थ भंडार ।
पाउडर फल पेक्टिनकई पर बेकिंग गलियारे में पाया जा सकता हैसुपरमार्केट ।