ब्लूस्टेम का ब्लू चीज़ और मसालेदार अखरोट का मकई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्लूस्टेम के ब्लू चीज़ और मसालेदार अखरोट के मकई को आज़माएँ । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 18 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 49 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 186 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, जायफल, सुपर हिल पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 46 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अखरोट का नीला पनीर फैल गया, बेकन और नीले पनीर के साथ अखरोट का साग, तथा रोमेन, ब्लू चीज़ और मसालेदार-पेकन सलाद.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बादाम और मूंगफली को बेकिंग शीट पर फैलाएं और ओवन में हल्का टोस्ट करें, उन्हें कम से कम एक बार हिलाएं ताकि वे जलने से बच सकें, लगभग 6 मिनट ।
ओवन से नट्स निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक बड़े स्टॉकपॉट में, उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
पॉपकॉर्न गुठली डालें और बर्तन को ढक दें । एक बार जब गुठली फूटने लगे, तो बर्तन को लगातार हिलाएं जब तक कि सभी मकई पॉप करना बंद न कर दें । उजागर करें और गर्मी से निकालें ।
एक बड़े स्टॉकपॉट में पानी और चीनी को तेज आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए और चाशनी में उबाल न आ जाए ।
चाशनी को सुनहरे एम्बर रंग तक पहुंचने तक पकने दें; आप देखेंगे कि बुलबुले बड़े हो रहे हैं और अधिक धीरे-धीरे बन रहे हैं । इसे ध्यान से देखें, क्योंकि एक बार जब चीनी पीली होने लगे तो यह बहुत जल्दी जल सकती है । क्रीम में घूमता है—कारमेल फैल जाएगा ।
गर्मी से निकालें और वेनिला, जेस्ट, दालचीनी, जायफल, लौंग, इलायची, नमक और काली मिर्च में हलचल करें ।
एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पॉपकॉर्न और नट्स को गर्म कारमेल में तब तक हिलाएं जब तक कि यह सब अच्छी तरह से लेपित न हो जाए । यह स्टॉकपॉट को ऊपर और नीचे जोर से हिलाने में मदद करता है और शीर्ष पर जाने के लिए नीचे पॉपकॉर्न प्राप्त करने के लिए स्टिर के बीच एक मजबूत काम की सतह के खिलाफ रैप करता है । आप जितनी जल्दी हो सके काम करना चाहेंगे क्योंकि कारमेल ठंडा होने पर सख्त हो जाएगा, जिससे इसके साथ काम करना कठिन हो जाएगा ।
नॉनस्टिक बेकिंग मैट (या नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़का हुआ चर्मपत्र कागज) के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़ी बेकिंग शीट पर कारमेल-लेपित पॉपकॉर्न फैलाएं । पॉपकॉर्न को काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने देंआकार के टुकड़े । पॉपकॉर्न को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें । यह 1 सप्ताह तक रहेगा ।
नीले पनीर के वेजेज के साथ परोसें, प्रति व्यक्ति 1 से 2 औंस ।