बेसिक रोस्ट टर्की
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? बेसिक रोस्ट टर्की कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 795 कैलोरी, 105 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यदि आपके पास काली मिर्च, जैतून का तेल, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजन हैं वाईफो पॉट रोस्ट - एक बुनियादी आराम भोजन, टर्की को पेकन, सॉसेज और चेस्टनट स्टफिंग और रोस्ट उथले के साथ भूनें, तथा बेसिक भुना हुआ टर्की.
निर्देश
425 एफ के लिए हीट ओवन टर्की को अंदर और बाहर कुल्ला और इसे कागज तौलिये के साथ सूखा दें ।
पंखों को शरीर के नीचे रखें । यदि वांछित है, तो रसोई स्ट्रिंग का उपयोग करके ड्रमस्टिक्स को एक साथ बांधें ।
एक धातु रोस्टिंग पैन में गाजर, अजवाइन और प्याज रखें ।
टर्की को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और इसे सब्जियों के ऊपर रखें ।
मक्खन या तेल के साथ त्वचा को बूंदा बांदी करें और, अपनी उंगलियों का उपयोग करके, इसे समान रूप से फैलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । टर्की को बिना ढके, ब्राउन होने तक, 30 से 45 मिनट तक भूनें ।
पैन में 1 कप ठंडा पानी डालें । टर्की को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें । ओवन के तापमान को 350 एफ तक कम करें जब तक कि एक जांघ रजिस्टरों में डाला गया थर्मामीटर 180 एफ, लगभग 2 घंटे कुल न हो ।
नक्काशी से पहले टर्की को कम से कम 30 मिनट तक आराम करने दें ।
नारंगी वेजेज और अजमोद या अजवाइन के पत्तों (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ गार्निश करें । अगर ग्रेवी बना रहे हैं, तो रस को रोस्टिंग पैन में सुरक्षित रखें । युक्ति: सामान करना है या नहीं? अमेरिकी कृषि मांस और पोल्ट्री हॉटलाइन विभाग के प्रबंधक डायने वैन कहते हैं, स्टफिंग को बेक करने के लिए सबसे सुरक्षित जगह एक डिश में है । यदि आप टर्की में इसे पकाने से आने वाले अतिरिक्त स्वाद को पसंद करते हैं, तो इसे ओवन में छोड़ दें जब तक कि स्टफिंग रजिस्टर का केंद्र 165 एफ न हो जाए ।