बतख और आलू Crepinettes के साथ साग Wilted और Balsamic सिरप
बत्तख और आलू के क्रेपिनेट्स के साथ मुरझाए हुए साग और बाल्समिक सिरप सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 881 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 65 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.5 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । नमक और काली मिर्च, नमक, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 50 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो नाशपाती सॉस और विल्ट साग के साथ बतख, Wilted साग के साथ लहसुन और Balsamic सिरका, तथा कटे हुए साग के साथ बाल्समिक तले हुए अंडे (10 मिनट से कम समय में) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
बतख के मांस और पैनकेटा को 1/4 इंच के क्यूब्स में काटें । मांस की चक्की के माध्यम से मांस चलाएं ।
एक पैन में आलू रखें, ठंडे पानी से ढक दें और मध्यम-तेज़ आँच पर रखें । सिर्फ निविदा तक पकाएं, फिर ठंडे पानी में ताज़ा करें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, जमीन के मांस और आलू को दालचीनी, जीरा और नमक के साथ मिलाएं ।
बहुत अच्छी तरह मिलाएं, फिर मिश्रण को 8 बराबर अंडाकार पैटीज़ में विभाजित करें, लगभग 1/2-इंच मोटी । प्रत्येक पैटी को कौल वसा में लपेटें ।
पैटीज़ को ब्रॉयलर के नीचे या ग्रिल पर रखें और प्रति साइड लगभग 4 से 5 मिनट तक पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े 12 से 14 इंच के सॉस पैन में, जैतून के तेल को केवल धूम्रपान करने तक गर्म करें ।
लहसुन डालें और बहुत हल्का भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें । केल में टॉस करें और जल्दी से हिलाते हुए, लगभग 2 से 3 मिनट तक भूनें, जब तक कि बस मुरझा न जाए लेकिन बहुत नरम न हो ।
नमक और काली मिर्च के साथ गर्मी और मौसम से निकालें ।
मिश्रण को 4 प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक भाग पर 2 क्रेपिनेट्स रखें और बेलसमिक सिरप के साथ परोसें ।