बतख चिकन जिगर, कैंडिड नारंगी, और नाशपाती के साथ भरवां
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चिकन लीवर, कैंडिड ऑरेंज और नाशपाती के साथ भरवां बतख दें । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 90 ग्राम प्रोटीन, 285 ग्राम वसा, और कुल का 3475 कैलोरी. के लिए $ 6.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 67% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके हाथ में लहसुन की कलियाँ, संतरा, नाशपाती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बतख चिकन जिगर, कैंडिड नारंगी, और नाशपाती के साथ भरवां, मशरूम रिसोट्टो केक बतख जिगर, पेटिट साग और सफेद ट्रफल्स के साथ भरवां, तथा गुच्छेदार बत्तख और चिकन लीवर पैराफिट.
निर्देश
1
भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी और 2 2/3 कप पानी मिलाएं । चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
संतरे के स्लाइस डालें और धीरे से तब तक उबालें जब तक कि संतरे के छिलके लगभग पारभासी न हो जाएं, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइस
नारंगी
3
नाली।
4
प्लेट पर सेट रैक पर नारंगी स्लाइस रखें और एक और 30 मिनट नाली दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइस
5
स्लाइस को 1/2 इंच के पासे में काटें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
चिकन लीवर, ऋषि और लहसुन जोड़ें; जब तक लीवर ब्राउन न हो जाएं, तब तक भूनें, लेकिन फिर भी अंदर से थोड़ा गुलाबी, लगभग 9 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
लहसुन
ऋषि
8
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा ।
9
चिकन लीवर को 1/2 इंच के पासे में काटें; कड़ाही में लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
नाशपाती और सूखे कैंडिड संतरे में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन स्टफिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
भराई
नारंगी
नाशपाती
11
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें शराब को पकाने के लिए 3 मिनट के लिए छोटे सॉस पैन में शराब उबालें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ओवन
12
नमक और काली मिर्च के साथ बतख गुहाओं को छिड़कें । लीवर स्टफिंग के साथ गुहाओं को भरें, समान रूप से विभाजित करें । छोटे धातु के कटार के साथ गुहा के उद्घाटन को बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
भराई
जिगर
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewers
13
बड़े रोस्टिंग पैन में बतख रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
14
शेष 2 बड़े चम्मच तेल के साथ ब्रश बतख ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख
खाना पकाने का तेल
15
नमक और काली मिर्च छिड़कें। भुना हुआ बतख 20 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बतख
16
रोस्टिंग पैन में शराब डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
17
शहद के साथ ब्रश बतख । तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि बत्तख पक न जाए और रस साफ न हो जाए जब जांघ का सबसे मोटा हिस्सा कांटा से छेद दिया जाता है, लगभग 1 घंटा 10 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख
हनी
18
बतख को थाली में स्थानांतरित करें । पैन के रस के ऊपर से चम्मच वसा और त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
19
छोटे कटोरे में पैन रस डालो; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।