बतख रागू के साथ बिगोली

बतख रागू के साथ बिगोली
बतख रागू के साथ बिगोली सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1184 कैलोरी, 75 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास चिकन स्टॉक, गर्म दूध, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो बतख राग के साथ रिगाटोनी, बतख रागु के साथ स्पेसकैटेल, तथा बतख रागु के साथ गार्गनेली समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बतख के पैरों को धो लें और सभी वसा को हटा दें । पैट सूखी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
2
एक भारी तले वाले पुलाव या डच ओवन में, धूम्रपान करने तक जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3
बत्तख के पैर डालें और चारों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ और निकाल लें, लगभग 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
4
प्याज, गाजर, लहसुन और अजवाइन डालें और नरम होने तक, लगभग 7 से 9 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
वाइन, टमाटर, चिकन स्टॉक और सूखे मशरूम डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
बतख के पैर जोड़ें और एक उबाल पर लौटें, गर्मी कम करें, कवर करें और 1 घंटे के लिए उबालने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
7
बतख के पैरों को हटा दें और ठंडा होने दें । हड्डियों से सभी मांस खींचो और हड्डियों के बिना, पॉट पर लौटें । 30 मिनट के लिए, या काफी मोटी तक खुला सिमर । नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
बतख पैरबतख पैर
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
एक बड़े बर्तन में 6 चौथाई पानी भरें और 2 बड़े चम्मच नमक डालें । बिगोली को "अल डेंटे" तक, लगभग 8 से 9 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
9
सॉस गरम करें, पास्ता को सूखा लें और पैन में टॉस करें । कोट करने के लिए टॉस करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
आटा बनाने के लिए: एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटे का एक टीला बनाएं । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और अंडे और दूध का मिश्रण डालें । एक कांटा का उपयोग करके, अंडे और दूध के मिश्रण को एक साथ फेंटें और कुएं के भीतरी रिम से शुरू होने वाले आटे को शामिल करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
11
जैसे ही आप कुएं का विस्तार करते हैं, अच्छी तरह से आकार बनाए रखने के लिए आटे को ऊपर धकेलते रहें । चिंता न करें कि यह प्रारंभिक चरण गन्दा दिखता है । आटा का आधा हिस्सा शामिल होने पर आटा एक साथ आ जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
12
अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान हो, तो बोर्ड से आटा हटा दें और किसी भी बचे हुए क्रस्टी बिट्स को खुरचें । इन बिट्स को त्यागें। हल्के से बोर्ड को आटा दें और 3 और मिनट के लिए गूंधना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । एक और 3 मिनट के लिए गूंधना जारी रखें, जब आवश्यक हो तो अपने बोर्ड को धूल देना याद रखें । प्लास्टिक में आटा लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
13
बिगोली बनाने के लिए: चिकना और तंग होने तक आटा गूंधें, और 20 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
14
नोट: इस रेसिपी के सानना या आराम करने वाले हिस्से को न छोड़ें । वे एक हल्के पास्ता के लिए आवश्यक हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
15
आटा को 6 टुकड़ों में काटें, और प्रत्येक टुकड़े को मांस की चक्की के माध्यम से सबसे छोटे एक्सट्रूज़न आकार में चलाएं । जैसे ही पास्ता बाहर निकलता है, इसे 12 इंच के टुकड़ों में काट लें और तुरंत आटे से धूल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
16
कॉर्नमील से धूल भरी कुकी शीट पर लेट जाएं, स्ट्रैंड्स को अलग रखने के लिए सावधान रहें । सभी 6 टुकड़ों को उसी तरह खत्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
फल रोल-अपफल रोल-अप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा

सामग्री

7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कर सकते हैं) टमाटर, पूरी खुलीकर सकते हैं) टमाटर, पूरी खुली1( बैंगन)गाजर, खुली और बारीक कटा हुआगाजर, खुली और बारीक कटा हुआ1डंठलअजवाइन में कटा हुआ, 1/4-inch पासाअजवाइन में कटा हुआ, 1/4-inch पासा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम4बतख पैर और जांघों, त्वचा रहितबतख पैर और जांघों, त्वचा रहित4क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2लौंगलहसुन, खुली और पतली कटा हुआलहसुन, खुली और पतली कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म दूध, 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथगर्म दूध, 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ1( बैंगन)स्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के पासा में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के पासा में कटा हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रेड वाइन (चियांटी पसंदीदा)रेड वाइन (चियांटी पसंदीदा)4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसाबुत गेहूं का आटा, साथ ही बेंच के आटे के लिए थोड़ा औरसाबुत गेहूं का आटा, साथ ही बेंच के आटे के लिए थोड़ा और
कठिनाईविशेषज्ञ
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सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर56
पत्रिका
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