बदलाव मखमली झींगा
मेकओवर वेलवेट श्रिम्प को शुरू से अंत तक लगभग 35 मिनट लगते हैं। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 28 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 416 कैलोरी होती हैं। यह पेस्केटेरियन रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.06 डॉलर प्रति सर्विंग है। केवल कुछ लोगों को ही यह मेन कोर्स पसंद आया। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। आंशिक स्किम मोज़ेरेला चीज़, झींगा, आधी-आधी क्रीम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 45% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मेकओवर रेड वेलवेट केक , मेकओवर श्रिम्प और ग्रिट्स और मेकओवर श्रिम्प राइस कैसरोल जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार लिंग्विन को पकाएं। इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में प्याज और लहसुन को मक्खन में 1 मिनट तक पकाएं। समुद्री भोजन का मसाला डालकर हिलाएं; 1 मिनट और पकाएं।
इसमें झींगा डालें; 3-4 मिनट तक या झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं।
मैदा और क्रीम को चिकना होने तक मिलाएँ; कड़ाही में चलाएँ, भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर हटा दें। उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और चलाते रहें या गाढ़ा होने तक पकाएँ। आँच कम करें; पनीर पिघलने तक मिलाएँ। झींगा को पैन में वापस डालें और गरम करें।
लिंग्विनी को छान लें, ऊपर से झींगा मिश्रण डालें।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
झींगा को सॉविनन ब्लैंक, रिस्लिंग और पिनोट ग्रिगियो के साथ जोड़ा जा सकता है। ये कुरकुरी सफेद वाइन कई तरह से तैयार किए गए झींगा के साथ अच्छी लगती हैं, चाहे ग्रिल्ड, फ्राइड या लहसुन की चटनी में। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ पेड्रोन्सेली ईस्ट साइड वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक एक अच्छा मेल लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![पेड्रोन्सेली ईस्ट साइड वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक]()
पेड्रोन्सेली ईस्ट साइड वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक
पैशन फ्रूट, आड़ू और घास के नोटों के गुलदस्ते के साथ सुगंधित। ताजा स्वाद लेमनग्रास, हरे सेब और शहद के साथ मिलाया जाता है। यह सॉविनन ब्लैंक तीखा-मीठा और अच्छी तरह से एकीकृत अम्लता के साथ काफी ताज़ा है।