बहामियन करी सॉस के साथ ग्रिल्ड स्पाइनी लॉबस्टर

आपके पास कभी भी बहुत अधिक भारतीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बहामियन करी सॉस के साथ ग्रिल्ड स्पाइनी लॉबस्टर आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 517 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 38g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 10.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नारियल के दूध, लकड़ी के कटार, मेसा करी मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बिना पके नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लस मुक्त शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 15 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो दक्षिण पूर्व एशियाई सूई सॉस के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर, हर्ब-ग्रिल्ड स्पाइनी पैसिफिक लॉबस्टर, तथा ग्रील्ड मेन Lobsters समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, सभी मसालों को मिलाएं ।
एक सीलबंद कंटेनर में स्थानांतरित करें और 1 महीने तक स्टोर करें ।
उच्च गर्मी पर एक मध्यम डच ओवन में तेल गरम करें ।
प्याज और अदरक डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं । मेसा करी में हिलाओ
मिक्स करें और 2 मिनट तक पकाएं ।
सफेद शराब जोड़ें और आधे से कम होने तक पकाना ।
लॉबस्टर स्टॉक और नारियल का दूध डालें और आधे से कम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । *
मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । एक छोटे सॉस पैन में तनाव और सॉस स्थिरता के लिए पकाना । स्वादानुसार शहद, नमक और काली मिर्च डालें और सीताफल में फोल्ड करें । गर्म रखें।
गर्मी से तरल निकालें और कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
तरल को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और इसे आधे से अधिक न भरें । यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन के एक कोने को छोड़ दें । यह वैक्यूम प्रभाव को रोकता है जो गर्मी विस्फोट बनाता है ।
मशीन के शीर्ष पर एक तौलिया रखें, कुछ बार पल्स करें फिर चिकनी होने तक उच्च गति पर प्रक्रिया करें ।
ग्रिल को पहले से गरम करें ।
स्टीमर डालने के साथ लगे बर्तन में, झींगा मछली की पूंछ को तब तक भाप दें जब तक कि वह अपारदर्शी न हो जाए ।
स्टीमर से पूंछ निकालें, तेल और मौसम के साथ ब्रश करें, स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ ।
प्रत्येक पूंछ में 2 कटार, लंबाई में रखें ताकि पूंछ ग्रिल पर सपाट हो । लगभग 10 मिनट के लिए या चिह्नित होने तक मांस की तरफ ग्रिल करें और बस के माध्यम से पकाया जाए ।
अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
लॉबस्टर को चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ा जा सकता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिमोननेट-फेब्रे चबलिस लेस प्रीस ग्रैंड क्रूज़ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 85 डॉलर प्रति बोतल है ।
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नाक पर पुष्प, धुएँ के रंग और खनिज सुगंध हैं । एक बार वृद्ध होने के बाद एक सुगंधित सुगंध, साथ ही मसाले, पराग और शहद के नोट भी होते हैं । चालाकी, विनम्रता और खनिजता इस शराब की विशेषता है । शुरू में यह मुंह में कोमल होता है, लेकिन बाद में मजबूत हो जाता है और फिर इस ताकत को बनाए रखता है । पीने के साथ मछली और मुर्गी में सफेद सॉस, कस्तूरा और foie gras.