भेड़ के बच्चे के साथ ब्रेज़्ड गाजर
यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 228 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । प्याज, अजमोद, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गाजर और पालक के साथ मसालेदार ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, थाइम, गाजर और सौंफ के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर, तथा ब्रेज़्ड गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
नमक और काली मिर्च के साथ मेमने का मौसम । एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
भेड़ का बच्चा जोड़ें और लगभग 8 मिनट तक सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना ।
मेमने को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और तेल डालें ।
कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और प्याज, लहसुन और अजवाइन डालें । मध्यम आँच पर ब्राउन होने तक, 12 मिनट तक पकाएँ ।
शराब और बंदरगाह जोड़ें और 1/3 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 4 मिनट ।
एक रोस्टिंग पैन में डालें और मेंहदी डालें । पैन में मेमने की टांग और गाजर की व्यवस्था करें, 3/4 कप पानी डालें और पन्नी के साथ कवर करें ।
2 घंटे के लिए बेक करें, मेमने और गाजर को एक बार घुमाएं, जब तक कि भेड़ का बच्चा बहुत निविदा न हो ।
मेमने को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
फटा हुआ एम्मर और गाजर दलिया के लिए आरक्षित करने के लिए गाजर के 2 को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
शेष 4 गाजर को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें । गर्म रखें।
पैन के रस को सॉस पैन में छान लें । 1/2 कप, 7 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर उबालें । शैंक मांस को काट लें और इसे पैन रस में जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
गाजर के ऊपर हर्ब्स और लेमन जेस्ट छिड़कें । गाजर को मेमने और सॉस के साथ घेरें और परोसें ।