भुना हुआ फूलगोभी मोर्ने सॉस के साथ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए भुनी हुई फूलगोभी को मोर्ने सॉस के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 107 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 4g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूलगोभी, ग्रेयरे चीज़, फ्लैट-लीफ पार्सले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 56 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे फूलगोभी के साथ नए Mornay सॉस, क्रोक-मैडम, सॉस मोर्ने (तले हुए अंडे और मोर्ने सॉस के साथ ग्रील्ड हैम और पनीर सैंडविच), तथा फूलगोभी Mornay Crepes.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
फूलगोभी को एक बड़े कटिंग बोर्ड पर रखें, डंठल नीचे की ओर; लंबाई को 6 तख्तों (लगभग 1 इंच मोटी) में काटें ।
फूलगोभी को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें । (आपके पास लंबे क्रॉस सेक्शन के साथ-साथ फ्लोरेट्स भी होंगे । ) फूलगोभी को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें ।
425 पर 30 मिनट के लिए या फूलगोभी के नरम होने और ब्राउन होने तक, 15 मिनट के बाद पलट कर बेक करें ।
फूलगोभी को एक सर्विंग प्लैटर में निकालें ।
एक छोटे सॉस पैन में आटा रखें । धीरे-धीरे दूध और नमक जोड़ें, मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें ।
धीमी आंच पर रखें; लगातार चलाते हुए गाढ़ा (लगभग 5 मिनट) तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; पनीर जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी जब तक पनीर पिघल और सॉस गाढ़ा न हो जाए । गर्म रखें।
फूलगोभी के ऊपर बूंदा बांदी पनीर सॉस।
अचार खाने वालों के लिए लालच को हल्का करें हालांकि ये भुने हुए फूल अपने आप में शानदार हैं, कोई भी (विशेष रूप से बच्चे नहीं) कुछ चम्मच साधारण मोर्ने सॉस में डुबोए जाने पर उनका विरोध नहीं कर सकता है । मेरा संस्करण कैलोरी कम करने के लिए कम वसा वाले दूध और पनीर की कम मात्रा का उपयोग करता है ।